Bakom lågan och fusionssmakerna av Erick
Förankrad i hållbarhet: inköp från jord till bord från lokala producenter, nollavfallstekniker och endemiska mexikanska ingredienser som quelites och totoaba.
Automatiskt översatt
Kock i Mexico City
Tillhandahålls i ditt boende
Pizzakurs
Lär dig att förbereda traditionella surdegs-pizzor, serverade med förrätter och dessert. Pizzaugnen tillhandahålls i detta erbjudande.
765 kr SEK 765 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 1 529 kr SEK
Taco omacase
Ät en sju-rätters avsmakningsmeny i omakase-stil med handgjorda tortillas. Tacos tillagas med traditionella och moderna tekniker. Detta erbjudande inkluderar dessert
1 211 kr SEK 1 211 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 2 421 kr SEK
Lektion i färsk pasta
Lär dig att göra din egen färska pasta och såser med snacks och dessert inkluderad.
1 275 kr SEK 1 275 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 2 549 kr SEK
Provsmakning av fina middagar
Njut av en mexikansk fusionsmeny med sju rätter tillagade med traditionella och moderna tekniker. Denna säsongsbetonade meny innehåller färska, lokala råvaror.
2 040 kr SEK 2 040 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 078 kr SEK
Anpassad meny
Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.
Prissättning på begäran
5,0 av 5 stjärnor, efter 36 omdömen
Mina meriter
8 års erfarenhet
Jag började i Mexiko och lärde mig av mästare som Benito Molina och Gordon Ramsay.
Företagsägare
Jag är ägare till en finmiddagsrestaurang med fokus på hållbar mexikansk mat.
Traditionell mat
Jag studerade vid Conservatory of the Culture of Mexican Cuisine.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 2 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
765 kr SEK Från 765 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 1 529 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?