Bakom lågan och fusionssmakerna av Erick

Bakom lågan och fusionen – Boka hos mig!

Automatiskt översatt

Kock i Mexico City

Tillhandahålls i ditt boende

Pizzakurs

Lär dig att förbereda traditionella surdegs-pizzor, serverade med förrätter och dessert. Pizzaugnen tillhandahålls i detta erbjudande.

742 kr SEK 742 kr SEK per gäst

Lägsta bokningsbelopp är 1 298 kr SEK

Taco omacase

Ät en sju-rätters avsmakningsmeny i omakase-stil med handgjorda tortillas. Tacos tillagas med traditionella och moderna tekniker. Detta erbjudande inkluderar dessert

1 175 kr SEK 1 175 kr SEK per gäst

Lägsta bokningsbelopp är 2 163 kr SEK

Lektion i färsk pasta

Lär dig att göra din egen färska pasta och såser med snacks och dessert inkluderad.

1 237 kr SEK 1 237 kr SEK per gäst

Lägsta bokningsbelopp är 2 163 kr SEK

Provsmakning av fina middagar

Njut av en mexikansk fusionsmeny med sju rätter tillagade med traditionella och moderna tekniker. Denna säsongsbetonade meny innehåller färska, lokala råvaror.

1 979 kr SEK 1 979 kr SEK per gäst

Lägsta bokningsbelopp är 3 709 kr SEK

Du kan skicka ett meddelande till Erick Ivan för att göra anpassningar eller ändringar.

5,0 av 5 stjärnor, efter 28 omdömen

, 1 vecka sedan

Erik och hans team gav oss en fantastisk kulinarisk upplevelse. Varje rätt var mycket god, min favorit var tonfisken med glasört, den var spektakulär. Erik är en kock med stor erfarenhet och han vet hur han ska få sina gäster att känna sig väl omhändertagna. Jag skulle vilja ha en upplevelse på en av Eriks restauranger, där han inte behöver kämpa så mycket för att servera varje gång, för jag förstår svårigheterna med att laga mat i ett kök som inte är hans eget.

Mario

Mexico City, Mexiko

, maj 2026

Vilken otrolig upplevelse. Erick är mycket begåvad och tillämpar denna kreativitet och anmärkningsvärda användning av fantastiska ingredienser på några av de mest intressanta rätter jag har haft förmånen att prova i Mexiko. Strålande överlag, bland annat med verkligt unika och ovanliga ingredienser som jag aldrig har upplevt. Gjorde det lilla extra för att tillgodose alla aspekter som vår (något kräsna) grupp hade, även med ändringar i sista minuten. Helt underbart.

Chris

Phoenix, Arizona

Mina meriter

8 års erfarenhet

Jag började i Mexiko och lärde mig av mästare som Benito Molina och Gordon Ramsay.

Företagsägare

Jag är för närvarande ägare till ett kreativt gourmetföretag.

Traditionell mat

Jag studerade vid Conservatory of the Culture of Mexican Cuisine.

För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 2 år eller äldre kan delta.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.

742 kr SEK Från 742 kr SEK per gäst

Lägsta bokningsbelopp är 1 298 kr SEK

Gratis avbokning

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer

Ser du ett problem?