Bakom lågan och fusionssmakerna av Erick

Bakom lågan och fusionen – Boka med mig! Få 50 % rabatt med FIFAFAN50 i kassan!

Automatiskt översatt

Kock i Mexico City

Tillhandahålls i ditt boende

Pizzakurs

Lär dig att förbereda traditionella surdegs-pizzor, serverade med förrätter och dessert. Pizzaugnen tillhandahålls i detta erbjudande.

765 kr SEK 765 kr SEK per gäst

Lägsta bokningsbelopp är 1 528 kr SEK

Taco omacase

Ät en sju-rätters avsmakningsmeny i omakase-stil med handgjorda tortillas. Tacos tillagas med traditionella och moderna tekniker. Detta erbjudande inkluderar dessert

1 210 kr SEK 1 210 kr SEK per gäst

Lägsta bokningsbelopp är 2 419 kr SEK

Lektion i färsk pasta

Lär dig att göra din egen färska pasta och såser med snacks och dessert inkluderad.

1 274 kr SEK 1 274 kr SEK per gäst

Lägsta bokningsbelopp är 2 547 kr SEK

Provsmakning av fina middagar

Njut av en mexikansk fusionsmeny med sju rätter tillagade med traditionella och moderna tekniker. Denna säsongsbetonade meny innehåller färska, lokala råvaror.

2 038 kr SEK 2 038 kr SEK per gäst

Lägsta bokningsbelopp är 4 075 kr SEK

Anpassad meny

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.

Prissättning på begäran

5,0 av 5 stjärnor, efter 30 omdömen

, 1 dag sedan

Kocken Erick utvalde och serverade en så kreativ och utsökt uppvisning av mexikansk mat. Hans användning av färska, lokalt anskaffade ingredienser tillsammans med några speciella överraskningar av sällsynta säsongsprodukter ledde till en vacker måltid och en 10/10-upplevelse. Kockens passion och personlighet var fullt synliga, och han gav några rekommendationer om CDMX och allmän kunskap om staden. Han förklarade varje rätt, historien bakom vissa matlagningsmetoder och regionala kök och tillät oss att prova specifika ingredienser. Jag kan inte nog rekommendera att boka med kocken Erick, måltiden var fantastisk, vi kunde till och med få extra portioner av våra rätter!Stöd dina lokala kockar!

Richard

Monroe, New York

, 2 veckor sedan

Erik och hans team gav oss en fantastisk kulinarisk upplevelse. Varje rätt var mycket god, min favorit var tonfisken med glasört, den var spektakulär. Erik är en kock med stor erfarenhet och han vet hur han ska få sina gäster att känna sig väl omhändertagna. Jag skulle vilja ha en upplevelse på en av Eriks restauranger, där han inte behöver kämpa så mycket för att servera varje gång, för jag förstår svårigheterna med att laga mat i ett kök som inte är hans eget.

Mario

Mexico City, Mexiko

Mina meriter

8 års erfarenhet

Jag började i Mexiko och lärde mig av mästare som Benito Molina och Gordon Ramsay.

Företagsägare

Jag är för närvarande ägare till ett kreativt gourmetföretag.

Traditionell mat

Jag studerade vid Conservatory of the Culture of Mexican Cuisine.

För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 2 år eller äldre kan delta.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.

765 kr SEK Från 765 kr SEK per gäst

Lägsta bokningsbelopp är 1 528 kr SEK

Gratis avbokning

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer

Ser du ett problem?