En meny med en förrätt, en huvudrätt och en efterrätt. Perfekt för en snabb lunch! Du hittar det på den aktuella menyn: Marinerad taggmakrill som förrätt, serverad med sparrisskum och en "havssaltad" pesto, följt av fågel som huvudrätt, tillsammans med en vin jaune-sabayon och Cima di Rapa-ost. För att avsluta med något sött, en efterrätt med popcorntema! Menyn kan anpassas efter allergier och önskemål. Det inkluderar inte bröd eller drycker.

En meny med 3 aptitretare, en förrätt, en huvudrätt och en efterrätt. Perfekt för en gourmetlunch! Du hittar det på den aktuella menyn: Grillad grön sparris med en coulis på vild vitlök och en smaktillsats av pistasch och citron. Detta följs av fjäderfä med en vin jaune-sabayon och Cima di Rapa-ost. För att runda av med en touch av originalitet: en efterrätt med kiwi och havssallat! Menyn kan anpassas för att tillgodose allergier.

En meny med 3 aptitretare, 2 förrätter, en huvudrätt och en efterrätt. Perfekt för en gourmetmiddag! Du hittar det på den aktuella menyn: Växtbaserade, säsongsbetonade aptitretare: grön sparris med vild vitlök, citron och pistasch, följt av snöärter tillagade i sin egen saft med fransk wasabi. Till huvudrätt, grillad havsabborre med en land-och-hav-krydda. Till efterrätt, njut av den fräscha kiwin. Menyn kan anpassas för att tillgodose allergier.

Ge dig ut på en resa för att upptäcka smakerna och de finaste säsongsprodukterna. En 100 % blindprovningsmeny, skräddarsydd efter dina önskemål. Lämpligt för både middag och lunch.