Välj 2: Tajin flankstek, citrusräkor, Persisk limekyckling och Field Roast mexikansk grönsaksblandning kryddor individuellt förpackade, gräddfil, guacamole, salsa, rostade jalapenos, queso fresco (ost), färsk koriander och röd lökblandning. Serveras med mjöl (veganskt) och majstortillas (glutenfritt)

Välj 1: 40 st. Tajin Marinated Chicken eller Beef Empanadas 40 st. veganska empanadas 160 st. ca. Pocherade räkor-EPEC cocktailsås och citronskivor 75/85 st. ca. Hoisin Meatballs – svampkryddat nötkött Ost- och charkuteritallrik – blandade importerade och lokala torkade kött, blandade kex och GF-kex, antipasto och nötter

välj två av följande: Rostad portobellostek med färska örter Rostad kyckling med citron och kapris (innehåller smör) Rostad kyckling – (karibisk kryddad) Citruslax (citron, olivolja) serveras med rostad potatis och blandade babygrönsaker

En äggstation med ett erbjudande från en bondemarknad för att göra den perfekta äggröran eller omeletten. Våfflor, potatis, äppelträ bacon eller kalkonkorv om du föredrar det. Lokal apelsinjuice och lokalt kaffe väntar på dig, kanske en mimosa eller två.

Middag i familjestil när som helst på söndagen Välj ett protein Citruslax-25/30 filéer, grillade lammkotletter-50/55 stycken Örtkrustad kyckling – 3 hela kycklingar i saltlake, delade i bitar, EPEC Prime Rib (benfri) – (tilläggspris) skivad i en serveras med blandad grön sallad, rostad potatis eller örtigt ris, säsongsbetonad grönsak.

Kycklingvingar – välj två smaker Grill Teriyaki Karibisk krydda Buttery Buffalo Chips och dips – välj 2 La Finca Tortilla Chips eller husets crostinis Guacamole Medelstor salsa Dipp med vita bönor Hummus av svartögda bönor Vitlökshummus Sidor på sidor – välj 2 Örtsallad med potatis/innehåller ägg Pesto-potatissallad Rostad potatissallad – serveras varm Rostad majs och bacon Elote