Fräsch och spännande matlagning av kocken Jayson DeMarco
Jag erbjuder matupplevelser på hög nivå med internationell känsla och kulinarisk kompetens.
Automatiskt översatt
Kock i Nantucket
Tillhandahålls i ditt boende
Familjemiddag
2 021 kr SEK per gäst
Njut av en 4- till 5-rätters måltid i familjestil som är konstnärligt tillagad och presenterad.
Poseidons äventyr
2 021 kr SEK per grupp
Luta dig tillbaka och njut av en meny med elegant tillagade skaldjur.
Poseidon-äventyr
Plattform med ostron / musslor / räkor / hummer / krabbkött / tonfisk sashimi
Middag med skaldjur
Musselsoppa
Hälleflundra med krabba och potatis
Stekt ostron/laxrom/vattenkex
Skaldjurspaella / Arborioris
Hummer i Kaffir-grädde
Kammusslor med palsternackspuré / chutney på bronsfärgade russin
Broccoli rabe
Bärskompott-paj.
Serverad middag
2 021 kr SEK per gäst
Njut av en 5-rätters middag med ett urval av menyer.
Specialbiff
2 021 kr SEK per gäst
Antipasti fat, oliver kronärtskockor / fylld körsbärspaprika / ost oliv selleri hjärtan / parm di prosciutto
Middag
Bläckfisk, fingerlingpotatis, Aji Amarillo-paprika
Pasta fusilli /Riven pecorino Romano / EVO
Steak Alla Fiorentina / porter house skivad live på skärbräda
Vedgrillad sparris
Panna cotta / Färsk frukt / banan Bru Le
Nantucket Clam bake
2 274 kr SEK per gäst
Musselsoppa
Gurka-tomat-sallad
Vitlöksrullar
Potatissallad
Ångkokare
Kokt hummer 1,5 lbs
Potatis/majs
Grillat nötkött
Sparris
Kex/jordgubb
Du kan skicka ett meddelande till Jayson för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
20 års erfarenhet
För många högprofilerade kunder har jag lagat mat på platser som Italien, Frankrike och Spanien.
James Beard-nominerad kock
Jag är också medlem i Le Amis d'Escoffier och Chaine des rotisseurs.
Kulinarisk utbildning
Jag har ett lärlingsdiplom och certifiering från American Culinary Federation.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i Nantucket. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Du kan också komma till mig:
Nantucket, Massachusetts, 02554, USA
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 2 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
Från 2 021 kr SEK per gäst
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?