Dar Dmana marockansk och medelhavsmat
Mästarkock med över 20 års erfarenhet av att skapa autentiska marockanska, mellanöstern-, medelhavs- och sydeuropeiska rätter, som blandar tradition och elegans för oförglömliga privata middagar och cateringevenemang
Automatiskt översatt
Kock i Los Angeles
Tillhandahålls i ditt boende
Aptitretare och mezze
Aptitretare och mezze – 55 USD/person
– Zaalouk – rökt aubergine- och tomatdipp
– Taktouka – Rostad paprika och tomatsallad
– Marockansk morotssallad – Kryddad med kummin och citrus
– Makouda – Krispiga potatispannkakor
- Gambas al Ajillo – Vitlöksräkor med chili
– Burrata con Prosciutto – Med lagrad balsamico
– Patatas Bravas – Krispig potatis, kryddig sås
– Croquetas de Jamón – Krämiga skinkkroketter
– Marockanskt mintte – med färsk mint och pinjenötter
Alla förfrågningar godkänns på begäran
615 kr SEK 615 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 6 141 kr SEK
Spansk mat
– Paella Valencian
– Gambas al Ajillo
– Tortilla Española
– Pulpo a la Gallega
– Patatas Bravas
– Churros con Chocolate
– Gazpacho
– Albondigas
– Pimientos de Padrón
– Croquetas de Jamón
– Bacalao al Pil Pil
– Crema Catalana
615 kr SEK 615 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 6 141 kr SEK
Italienskt kök
– Osso Buco
– Pappardelle al Ragù
-Branzino al Forno
– Risotto ai Munghi
– Manzan alla Parmigiana
-Tiramisu
– Saltimbocca alla Romana
– Cacio e Pepe
– Bistecca alla Fiorentina
– Fritto Misto
– Burrata med Prosciutto
– Panna Cotta
615 kr SEK 615 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 6 141 kr SEK
Familjestil
– Lammtagine
– Kycklingpastilla (krispigt filodeg fyllt med kryddad kyckling, mandlar och kanelsocker)
– Grönsaks-couscous
- Eggplant Zaalouk (auberginedipp)
– Harira-soppa (linser, kikärtor, tomater och doftande örter)
– Skaldjur Chermoula (Ratatouille)
– Kefta Tagine
– Rfissa (traditionell maträtt med kyckling)
– Marockansk morotsallad
– Taktouka (grönsaksratatouille)
– Maakouda (potatiskroketter)
- Marockanskt mintte (traditionellt sött mintte med färska mintblad och grönt te)
709 kr SEK 709 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 6 141 kr SEK
Du kan skicka ett meddelande till Zineb för att göra anpassningar eller ändringar.
5,0 av 5 stjärnor, efter 2 omdömen
Mina meriter
10 års erfarenhet
Över 20 års erfarenhet av att laga marockansk, medelhavs- och europeisk mat för kungligheter och kändisar
Höjdpunkt i karriären
– Privat kock för kunglig medlem (Dubai, KSA)
– Privat kock för många Hollywoodstjärnor i LA
Utbildning och träning
Diplomat i gästfrihet och kulinarisk konst, Rabat, Marocko
Certifikat för livsmedelshantering och säkerhet
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
615 kr SEK Från 615 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 6 141 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?





