Du kommer att njuta av en flerrättersmiddag med traditionella favoriter som patatas bravas, pan con tomate och en perfekt tillagad valenciansk paella med kyckling och kanin, tillagad över öppen eld. Vi börjar med klassiska tapas, följt av denna ikoniska regionala rätt, och avslutar med en traditionell spansk efterrätt som crema catalana eller tarta de Santiago, tillsammans med lokala viner eller uppfriskande sangria.

Färska skaldjur och spansk kustmat Upplev smakerna från Spaniens Medelhavskust genom en noggrant utvald skaldjursmeny. Kvällen börjar med tapas såsom marinerade ansjovis, grillad bläckfisk och pan con tomate. Höjdpunkten är en traditionell skaldjurspaella, tillagad över öppen eld med färska räkor, musslor, bläckfisk och säsongens fisk. Avsluta med en klassisk spansk efterrätt tillsammans med regionala viner eller hemlagad sangria.

Upptäck det rika utbudet av spansk vegetarisk matlagning med en meny inspirerad av färska lokala råvaror. Börja med tapas inklusive pan con tomate, grillade grönsaker, spanska ostar, oliver och säsongens specialiteter. Mittpunkten är en smakrik vegetarisk paella gjord med saffransris, säsongens grönsaker, kronärtskockor, svamp och lokalt anskaffade produkter. Avsluta kvällen med en traditionell spansk efterrätt och ett urval av regionala viner eller uppfriskande alkoholfria drycker.

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.