En smak av hemma, matlagningsminnen av Francesca
En hyllning till alla de stunder jag har tillbringat runt bordet med mina förfäder
Automatiskt översatt
Kock i Toscana - landsbygd
Tillhandahålls i ditt boende
Min mormors lasagne
Mormors lasagne är en klassisk italiensk maträtt med lager av färsk pasta, rik köttragu, béchamelsås och parmesanost, bakad till perfektion. Ett rejält, traditionellt recept som förts vidare från generation till generation, ofta avnjutna vid söndagsmåltider med familjen.
274 kr SEK 274 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 656 kr SEK
Min mormors aubergineparmesan
Mormors parmigiana är en traditionell italiensk sommarrätt med stekt aubergine, hemlagad tomatsås, mozzarella och parmesanost. Den bakas och serveras med hemlagat rustikt osaltat bröd och är en riktig familjefavorit full av tradition.
274 kr SEK 274 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 765 kr SEK
Toskaniska köksbönor och korv
"Fagioli all'uccelletta" är en ikonisk klassisk toskansk maträtt gjord med cannellinibönor stuvade i tomat, vitlök och salvia. Den är rik på smak, serveras med hemlagat rustikt bröd och representerar hjärtat av enkel, autentisk toskansk matlagning.
307 kr SEK 307 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 656 kr SEK
Hemgjord pizza och focaccia
Hemgjord pizzakväll som min mamma gjorde och rustik toskansk schiacciata, serveras tillsammans med ett urval av lokalt rökt kött och ost
329 kr SEK 329 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 984 kr SEK
Du kan skicka ett meddelande till Francesca för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
6 års erfarenhet
Tillhandahöll måltider för utländska bröllop som gifte sig i Italien
Höjdpunkt i karriären
Jag har en Facebook-grupp med 70 000 personer där jag delar det lokala köket och har skrivit en bok
Utbildning och träning
Jag är en Cesarina, mina mormödrar lärde mig vår traditionella mat
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Du kan också komma till mig:
52028, Lungarno, Toscana, Italien
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.
Francesca är värd som företag
De är ansvariga för denna tjänst.
274 kr SEK Från 274 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 656 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?