Moderna colombianska smaker av kocken Luis C Correa

Colombiansk regional, modern mat, bageri, Medelhavet trender, grillning

Automatiskt översatt

Kock i Bogota

Tillhandahålls i ditt boende

Colombianska smaker

En livlig kulinarisk resa genom Colombias olika regioner. Förfädersrecept blandas med avantgardistiska tekniker.

556 kr SEK 556 kr SEK per gäst

Lägsta bokningsbelopp är 1 111 kr SEK

Hörnen av mitt land

En livlig kulinarisk resa genom Colombias olika regioner. Förfädernas recept blandas med avantgarde-tekniker där traditionen hittar sin plats.

632 kr SEK 632 kr SEK per gäst

Lägsta bokningsbelopp är 1 263 kr SEK

Konst och eld och passion

En lyxig grillupplevelse med medelhavselegans och rökig precision. Skaldjur, sofistikerade tekniker, hantverksmässiga bröd och intensiva, balanserade smaker.

809 kr SEK 809 kr SEK per gäst

Lägsta bokningsbelopp är 1 616 kr SEK

Du kan skicka ett meddelande till Chef Luis Carlos Correa för att göra anpassningar eller ändringar.

5,0 av 5 stjärnor, efter 8 omdömen

, 4 veckor sedan

Min Airbnb-upplevelse med kocken och hans fru var helt fantastisk. Från förrätten, huvudrätten och desserten var allt utsökt och genomtänkt tillagat. Deras kunskap om och passion för maten, kulturen och traditionerna i Bogotá gjorde upplevelsen ännu mer speciell. De hade en sådan fantastisk energi, var roliga, varma och välkomnande och fick hela tiden att kännas trevlig och minnesvärd från början till slut. Jag skulle ge dem 5 av 5 stjärnor utan att tveka. Jag rekommenderar starkt denna upplevelse till alla som besöker Bogotá.

Paula

Georgia, USA

, april 2026

Kocken Luis Carlos Correa och hans fru Pegi Romero lagade inte bara mat åt oss, de välkomnade oss till sin värld. Deras 3-rättersupplevelse The Corners of My Land var en resa genom det colombianska köket med historia och hjärta i varje steg. Arepas och stuvad kyckling med kokosnöt i kombination med prosecco, mör biff full av smak med krämig svamprisotto och färsk ruccolasallad i kombination med rött vin, och en crème brûlée med vilda bär och en espressomartini till sist. Kocken Luis hade en historia bakom varje rätt, och han bad till och med min fru Keri att läsa en högt. Utöver maten fanns det skratt, värme och genuin kontakt. Det kändes som att äta middag med gamla vänner. Kocken Luis och Pegi skapade inte bara en måltid, de skapade minnen. Boka utan att tveka. 🌿🍷

Kesha

Tampa, Florida

, februari 2026

Kocken Luis är förmodligen en av de mest sympatiska och personliga människorna som finns! Trots våra språkskillnader – tack Apple för dina liveöversättningsfunktioner – var mängden information vi fick om varje del av varje rätt fenomenal. Maten såg fantastisk ut och smakade fräscht, modernt och utmärkt. Det var härligt att lära känna personen bakom maten och att få veta mer om Colombias ekosystem och resonemanget bakom valet av ingredienser. Om du är ute efter en anledning att bo här en natt och unna dig något behöver du inte leta längre. Tack igen, kocken!

Scott

Vancouver, Kanada

Mina meriter

21 års erfarenhet

20 år inom gastronomi, evenemangshantering, undervisning och hantverksbageri

Topp 5, Colombia Nat'l Chef '17

Topp 5 colombianska köksmästerskap 2017 och jury i Bogotá 2019 bar

Examen från Mariano Moreno

Utexaminerad från Mariano Morenos gastronomiskola 2010, expert på modern matlagning

För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.

556 kr SEK Från 556 kr SEK per gäst

Lägsta bokningsbelopp är 1 111 kr SEK

Gratis avbokning

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer

Ser du ett problem?