Traditionell portugisisk mat av Joao
Portugisiska, hälsosamma, balanserade, naturliga produkter, lokala produkter, näring.
Automatiskt översatt
Kock i Algarve
Tillhandahålls i ditt boende
Tavern bib gourmand av kocken João
"En autentisk Algarve-taverna vid ditt bord"
MENY
Vilda räkor sauterade i vitlök och olivolja.
Friterad torsk och persilja.
Flamgrillad chorizo med majsbröd.
Alheira-korv med spenat.
Ostbakelse med en reduktion av blandade bär.
Kycklingrullade med bacon, ost och farinheirakorv.
Sangria (kockens hemlighet)
664 kr SEK 664 kr SEK per gäst
När du är i Portugal
Vilda räkor sauterade med limekalka och dagens örter.
"Bulhão pato"-musslor Ett klassiskt sätt att servera musslor i Portugal.
Krispiga chamosas.
Portugisisk varmrökt ost med sylt av röda frukter, försiktigt insvept i krispig deg.
Pataniscas på torsk är en av de bästa portugisiska klassikerna genom tiderna och är perfekta när som helst på året.
HUVUDRÄTT:
"On fire"-fillet mignon Serveras på en bräda över eld, den åtföljs av grönsaker, chorizo, stekt potatis.
DESSERT:
Portugisisk smaklig efterrätt.
GRATIS SANGRIA
885 kr SEK 885 kr SEK per gäst
Lyxig hälsomeny
En gastronomisk upplevelse som blandar tradition och välbefinnande med säsongsbetonade lokala ingredienser, serverade med utvalda portugisiska viner.
1 327 kr SEK 1 327 kr SEK per gäst
Anpassad meny
Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.
Prissättning på begäran
4,92 av 5 stjärnor, efter 24 omdömen
Mina meriter
20 års erfarenhet
20 år i portugisiska köket; chef för matservice på Attitude Fine Dining.
Tillagas för VIP:er
Kock och näringsrådgivare sedan 2012 som vägleder hälsosam kost.
Utbildad på World Chefs Academy
Studerade vid World Chefs Academy, Lissabon; certifierad kock och näringscoach.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
Chef Joao är värd som privatperson
De är ansvariga för denna tjänst.
664 kr SEK Från 664 kr SEK per gäst
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?