Njut av ett smörgåsbord eller en charkuteribricka med säsongsbetonade, färska råvaror. På tallrikarna finns en blandning av hantverksmässiga ostar (t.ex. brie, manchego eller getost) och saltat kött (t.ex. prosciutto eller salami), plus färsk och torkad frukt, nötter, oliver samt hemlagade pålägg och kex som är lätta att dela. Jag arbetar gärna utifrån er smak och era önskemål. Valfria tillägg inkluderar varmt hembakat bröd och vinparningar.

Säsongsbetonad brunch med yoghurt, granola och färsk frukt, en quiche (vegetarisk eller med kött, t.ex. svamp och gruyère eller bacon och gruyère) och nybakade bakverk som banan- eller citronbröd, scones med hemlagad sylt eller en frukttårta. Lokalt kaffe, te och färsk juice ingår. Valfria tillägg: hembakade croissanter eller mimosor. Jag anpassar gärna menyn efter din smak!

En mysig, hemtrevlig meny inspirerad av Mexico City. Vi börjar med en färsk sallad på jicama, rädisa, avokado och gurka, följt av rökt chipotle fideo seco och mjuka nötköttstacos med lime. Som avslutning, en klassisk Tres-leches-tårta.

En fräsch, hemlagad, italienskinspirerad meny. Börja med en bruschetta med ricotta och tomat, följt av en pulserande citron-orzo med rostade grönsaker, och avsluta med en krämig pannacotta toppad med säsongens frukt. Enkla, färska rätter avsedda att delas.