Latinska smaker och jäsning av Gustavo

Min matlagning blandar djup kulinarisk kunskap med kreativitet, etik och kulturell respekt.
Automatiskt översatt
Kock i Guadalajara
Tillhandahålls i ditt boende

Fermentering fusion

En raffinerad måltidsupplevelse med flera rätter inspirerad av en signaturfermenteringsstil och latin-fransk fusion – skapad för att väcka alla sinnen.
769 kr SEK 769 kr SEK per gäst

Venezuelanska rötter

Den här menyn är rotad i venezuelanskt arv och omskapad genom kulinarisk innovation, och hedrar förfäders smaker samtidigt som den tänjer på kreativa gränser.
800 kr SEK 800 kr SEK per gäst

Kockens avsmakningsmeny

En livlig växtframåtriktad meny där jäsning möter tradition, med fokus på djärva latinska smaker och magvänliga tillagningar med en modern touch.
954 kr SEK 954 kr SEK per gäst
Du kan skicka ett meddelande till Gustavo för att göra anpassningar eller ändringar.

Mina meriter

10 års erfarenhet
10 år i latinamerikanska kök; frilansande kock och aktiv lärare.
Medskapare av Cultum
Medskapare av Cultum och gastronomisk rådgivare i olika projekt.
Utbildning i kulinarisk konst
Utbildad på Le Cordon Bleu Peru, högre tekniker i gastronomi med excellens.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
769 kr SEK Från 769 kr SEK per gäst
Gratis avbokning

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?

Latinska smaker och jäsning av Gustavo

Min matlagning blandar djup kulinarisk kunskap med kreativitet, etik och kulturell respekt.
Automatiskt översatt
Kock i Guadalajara
Tillhandahålls i ditt boende
769 kr SEK Från 769 kr SEK per gäst
Gratis avbokning

Fermentering fusion

En raffinerad måltidsupplevelse med flera rätter inspirerad av en signaturfermenteringsstil och latin-fransk fusion – skapad för att väcka alla sinnen.
769 kr SEK 769 kr SEK per gäst

Venezuelanska rötter

Den här menyn är rotad i venezuelanskt arv och omskapad genom kulinarisk innovation, och hedrar förfäders smaker samtidigt som den tänjer på kreativa gränser.
800 kr SEK 800 kr SEK per gäst

Kockens avsmakningsmeny

En livlig växtframåtriktad meny där jäsning möter tradition, med fokus på djärva latinska smaker och magvänliga tillagningar med en modern touch.
954 kr SEK 954 kr SEK per gäst
Du kan skicka ett meddelande till Gustavo för att göra anpassningar eller ändringar.

Mina meriter

10 års erfarenhet
10 år i latinamerikanska kök; frilansande kock och aktiv lärare.
Medskapare av Cultum
Medskapare av Cultum och gastronomisk rådgivare i olika projekt.
Utbildning i kulinarisk konst
Utbildad på Le Cordon Bleu Peru, högre tekniker i gastronomi med excellens.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?