Njut av en stund av välbehag med en specialmeny för bergen under vintersäsongen. På menyn: soppa med rökt lax från mitt rökeri, originella säsongsbetonade sallader och en raclette-upplevelse med min ugn med en halv osthjul, som glider direkt ner på din tallrik! Serveras med lokala charkuterier, ångkokt potatis och hemlagat surdegsbröd. Blåbärspaj för att avsluta din kväll på ett vackert och läckert sätt!

Min vintermeny, för att värma sig med smaker och njuta av säsongens godsaker. Ingredienser som presenteras i sin enkla miljö, med hemlagade produkter som jag delar med mig av till en måltid. Ta en paus, ha det så trevligt!

Njut av en komplett italiensk kulinarisk resa med en utsökt antipastitallrik, svamprisotto, bräserad kalvbog serverad med hemlagad tagliatelle och, som avslutning, en tiramisu med Alsace-blåbär i en verrine. En all inclusive-meny som kommer att glädja dina smaklökar.

De finaste råvarorna, tillagade med omsorg av kocken, som kombinerar dem med sina bästa hemlagade produkter. Njut av prestigemenyn och en middag full av utsökta och oförglömliga smaker, åtföljd av kockens berättelser. Missa inte

Låt dig svepas med av en symfoni av sinnena där varje rätt är en gourmetnot, varje smak en perfekt harmoni. Denna gourmetmeny är ett kulinariskt konstverk, en serie raffinerade skapelser som kommer att väcka dina smaklökar och glädja dina gäster. En privat och minnesvärd upplevelse, utformad för den som är ute efter det exceptionella och autentiska

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.