Njut av en Baja italiensk fest där du kan engagera dig som du vill njuta av att göra och anpassa din egen pizza i napolitansk stil. Familjemat där du kan anpassa din pizza, plus njuta av en Baja italiensk fusionsmeny -Rökt ostron med pomodorosmör och chicharron – Traditionell caesarsallad - Napolitansk anpassning av pizza – Nonnas tiramisu

Njut av en kulinarisk rundtur i Baja, med regionens färskaste ingredienser och rika mattraditioner. Tostada med tonfisk och vattenmelon Grillad bläckfisk med svart mullvad Biff, potatismos och rostade grönsaker Lavendelcrème brûlée

Njut av en blandning av surf och turf med en Bajamed-fusion. 4-rätters middag – Räkor med aguachile- eller habanero-asksås -Långsam och låg brisket barbacoa taco med benmärg - Saltad lax på en Grana Padama ostrisotto – Pistageostkaka med kakaokant