Vårbrunch med säsongens frukter med honung och mynta, nybakade bakverk och en avokadotoastbar med heirloom-tomater och mikrögrönsaker. Ägg på ditt sätt eller frittata med vårgrönsaker, rökt lax med färskost och kapris samt krispiga frukostpotatisar. Serveras med kallpressade juicer, kaffe och ekologiska teer. Perfekt för en avkopplande, fräsch kalifornisk morgon!

Varje rätt i denna 8-rätters måltid erbjuder en härlig säsongsbetonad överraskning.

Njut av en 4-rätters meny som lyfter fram de djärva, mångsidiga kulinariska traditionerna i Sydamerika – med en touch av Kalifornien. Exempel på förrätter inkluderar chile-relleno och palta reina (saltig kycklingsallad skivad på avokadohalvor). Förstakursalternativen inkluderar ceviche och anticuchos (spettad, grillad nötkött eller kyckling). För huvudrätter, rätter som kyckling eller nötkött milanesa, och salsa verde kyckling. Dulce de leche och brigadeiro är exempel på desserter. Detta paket inkluderar installation, förberedelser och städning.

Denna havsinspirerade meny är perfekt för pescatarianer och visar upp de delikata smakerna av havet.

Njut av en 4-rätters meny inspirerad av Kaliforniens överflöd av färska grönsaker och frukt. Prova aptitretare från jord till bord, som rostade druvor och brie på crostini, och kyld söt majssoppa med koriander och lime. Huvudrätter kan inkludera panerad kungsfisk med rostade säsongsgrönsaker och rosmarinrostad tri-tip med rödvinsjus. Efterrätter som rustik persikogalette med vaniljbönsglass och honungslavendelpanna cotta med färska bär. Detta paket inkluderar förberedelse och städning.

Vårens bondemarknadsmiddag med färska säsongsbetonade ingredienser. Börja med en velouté på ärtor och mynta, följt av en sallad med lilla pärlsallat och jordgubbar med getost och pistaschnötter. Sedan burrata med heirloom-tomater och basilikolja. Huvudrätt: lammrygg med örtkrust, vårgrönsaker och rostade fingerlingpotatisar, eller vildlax med citronbeurre blanc. Efterrätt: varm rabarber- och jordgubbskex med vaniljglass.