Här lär du dig att skapa pasta från grunden! Papardelle med en rejäl Ragu samt Farfalle med en citronkrämssås och sparris. Recept ingår!

Öppna med mjuka långkokta nötköttstacos med inlagda Fresno-chilis, färsk koriander och smältande Oaxaca-ost för en livlig smakexplosion. Unna dig en självärmande huvudrätt av gyllene stekt kyckling tillsammans med sammetslena honungsglaserade sötpotatisar, bräserade grönsaker, smörigt majsbröd och rik, bakad makaroni och ost. Avsluta med en oemotståndlig final – krispig friterad jordgubbsostkaka med glass – ett dekadent äktenskap mellan komfort och njutning.

Börja med uppfriskande thailändska räk- och gurkbitar, gå vidare till delikat färsk lax toppad med doftande citrongräs-salsa och puré på persiljerot tillsammans med mör sparris, och avsluta med silkeslen crème anglaise krönt med juvelliknande fruktkaviar – en livlig resa på smakhavet från början till slut

Njut av en skräddarsydd privat matupplevelse med anpassade rätter tillagade med precision.

Börja med karibiska jerk-dumplings insvepta i en söt, kryddig pepparsås, som erbjuder en perfekt balans mellan hetta och njutning. Fortsätt med en livlig jambalaya i kreolsk stil – en blandning av mört kött, saftiga skaldjur och aromatiska kryddor. Avsluta med en delikat rullad stenfrukttårta, prydd med vispgrädde med björnbärsinfusion och avslutad med en läcker skopa hantverksglass – ett livligt firande av djärva smaker och raffinerat hantverk.

Njut av en pulserande kalifornisk middag vid kusten, inspirerad av färska ingredienser från bondemarknaden och smaker från Baja. Menyn inleds med en tostada med Baja-kammusslor och crudo, följt av en grillad New York-stripsteak med Baja-örtsmör, serverad med förkolnad broccolini och krispiga fingerlingpotatisar. Kvällen avslutas med en liten kalifornisk jordgubbspavlova toppad med färska jordgubbar, pistaschnötter och silkeslen vaniljcrème anglaise.