Öst möter väst av Tyrell
Portugisisk bakgrund, asiatiskt kök, olika ingredienser.
Automatiskt översatt
Kock i San Diego
Tillhandahålls i ditt boende
Designa ditt bord
1 132 kr SEK 1 132 kr SEK per gäst
Njut av en skräddarsydd privat matupplevelse med anpassade rätter tillagade med precision.
Umi
1 227 kr SEK 1 227 kr SEK per gäst
Börja med uppfriskande thailändska räk- och gurkbitar, gå vidare till delikat färsk lax toppad med doftande citrongräs-salsa och puré på persiljerot tillsammans med mör sparris, och avsluta med silkeslen crème anglaise krönt med juvelliknande fruktkaviar – en livlig resa på smakhavet från början till slut
Öst till väst
1 227 kr SEK 1 227 kr SEK per gäst
Öppna med mjuka långkokta nötköttstacos med inlagda Fresno-chilis, färsk koriander och smältande Oaxaca-ost för en livlig smakexplosion. Unna dig en självärmande huvudrätt av gyllene stekt kyckling tillsammans med sammetslena honungsglaserade sötpotatisar, bräserade grönsaker, smörigt majsbröd och rik, bakad makaroni och ost. Avsluta med en oemotståndlig final – krispig friterad jordgubbsostkaka med glass – ett dekadent äktenskap mellan komfort och njutning.
Komfortzonen
1 415 kr SEK 1 415 kr SEK per gäst
Börja med karibiska jerk-dumplings insvepta i en söt, kryddig pepparsås, som erbjuder en perfekt balans mellan hetta och njutning. Fortsätt med en livlig jambalaya i kreolsk stil – en blandning av mört kött, saftiga skaldjur och aromatiska kryddor. Avsluta med en delikat rullad stenfrukttårta, prydd med vispgrädde med björnbärsinfusion och avslutad med en läcker skopa hantverksglass – ett livligt firande av djärva smaker och raffinerat hantverk.
Du kan skicka ett meddelande till Tyrell för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
12 års kulinarisk erfarenhet
12 år i olika kök; började i japansk restaurang.
Kulinarisk passion
Öppnade kulinarisk väg med första jobbet i en japansk restaurang.
Självlärd kock
Lärde mig av min mamma; självlärd genom varierade kulinariska jobb.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
5.0 av 5 stjärnor, från 2 omdömen
0 av 0 objekt visas
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i San Diego, Santa Ysabel, Camp Pendleton North och Fallbrook. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
1 132 kr SEK Från 1 132 kr SEK per gäst
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?





