Här lär du dig att skapa pasta från grunden! Papardelle med en rejäl Ragu samt Farfalle med en citronkrämssås och sparris. Recept ingår!

Börja med uppfriskande thailändska räk- och gurkbitar, gå vidare till delikat färsk lax toppad med doftande citrongräs-salsa och puré på persiljerot tillsammans med mör sparris, och avsluta med silkeslen crème anglaise krönt med juvelliknande fruktkaviar – en livlig resa på smakhavet från början till slut

Börja med karibiska jerk-dumplings insvepta i en söt, kryddig pepparsås, som erbjuder en perfekt balans mellan hetta och njutning. Fortsätt med en livlig jambalaya i kreolsk stil – en blandning av mört kött, saftiga skaldjur och aromatiska kryddor. Avsluta med en delikat rullad stenfrukttårta, prydd med vispgrädde med björnbärsinfusion och avslutad med en läcker skopa hantverksglass – ett livligt firande av djärva smaker och raffinerat hantverk.

Njut av en skräddarsydd privat matupplevelse med anpassade rätter tillagade med precision.

Vi börjar med en soppa på chorizo, grönkål och bönor, baserad på krämiga bönor, rökig chorizo och mjuk grönkål. Mycket djup, smakrik smak. Huvudrätten är Bitoque – en stekpannstekt New York-biff serverad med krispiga pommes frites, ett stekt ägg och en enkel ruccolasallad. Biffens och äggets fyllighet balanseras av den friska smaken av grönsakerna. Till sist kombinerar Serradura söt grädde och fint krossade kex i en enkel portugisisk klassiker, som serveras med färska bär för en lätt, fruktig avslutning.

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.