Nyckfulla, säsongsbetonade smårätter som kombineras specifikt med olika viner. Kocken Austin och en certifierad sommelier tar gäster genom en intim, spännande kväll med bra mat, vin och sällskap. Avsedd att vara pedagogisk och rolig, men mest av allt; utsökt.

Efter en framgångsrik professionell karriär, inklusive undervisning på Le Cordon Bleu, har kocken Austin återvänt till Greenville och tar med sig sina kunskaper och sin professionella erfarenhet till kök över hela Upstate. Följ med kocken på en rolig och interaktiv matlagningskurs i vilket ämne du vill. Från färsk pasta och pizza till grillning, skaldjur, färskt bröd eller till och med konkurrenskraftig matlagningsträning, kommer kocken att hjälpa till att guida din grupp genom en framgångsrik middagsförberedelse samtidigt som du ger proffstips och lärdomar.

Middag i familjestil med flera rätter och lokala, säsongsbetonade ingredienser som hyllar kocken Austins arv och historia här i Greenville, South Carolina. Kocken Austin växte upp i ett traditionellt sydstatligt hem och upptäckte först en passion för matlagning i sin mormors kök. Efter en framgångsrik professionell karriär har kocken återvänt till sina rötter och tar med sig sina erfarenheter till middagsbord över hela norra delen av delstaten.

Följ med kocken Austin och en certifierad sommelier när de tar din grupp genom en rolig och interaktiv vinprovning. Mat kommer också att tillhandahållas och paras ihop med de olika vinerna när vår sommelier pratar om smak, historia och vinkultur. Anpassad för alla kunskapsnivåer och smaklökar.

Efter en framgångsrik professionell karriär, inklusive tre Michelin-stjärnekök, har kocken Austin Yancey återvänt till Greenville och tar med sig sina erfarenheter till bord över hela Upstate. Följ med kocken och hans team för en otrolig gourmetupplevelse, helt anpassad till din grupp och dina matpreferenser. Alla ingredienser är lokalt framställda och tillagade från grunden för att hylla kockens sydliga arv.