Toscansk mat av kocken Gabriella
Jag tillagar autentiska toskanska rätter blandade med en rejäl dos kreativitet med färska lokala råvaror och moderna tekniker.
Mitt åtagande är att göra ditt evenemang unikt och oförglömligt.
Automatiskt översatt
Kock i Toscana - landsbygd
Tillhandahålls i ditt boende
Toskanisk frukost
Jag föreslår varma croissanter, tårta med sylt, mjuk äppelkaka, ricotta, yoghurt med flädergelé, fruktsallad, omeletter, varmt bröd, samt mjölk, kaffe, te och apelsinjuice.
Du kan också anpassa din frukost.
487 kr SEK 487 kr SEK per gäst
Lunchbuffé
Påläggs- och ostfat, dinkel-, tomat- och fetasallad, zucchiniquiche, kall pasta, kyckling-, rödbets- och apelsinsallad med rostade mandlar, pannacotta med saltad karamell, chokladmousse med färsk frukt
963 kr SEK 963 kr SEK per gäst
Pranzo/vegetarisk middag
Alternativt kan du äta en gourmetfocaccia, aubergineköttbullar, handgjorda tagliatelle med valnötsragu, aubergineparmigiana, glass med marängsorbet.
1 081 kr SEK 1 081 kr SEK per gäst
Lunch/middag – Dofter från landsbygden
Du kan njuta av en gourmetfocaccia, auberginebullar, handgjorda ricottatortelli med citron och confiterade tomater, Casentino-grillad fläsk, ricottamousse med säsongens frukt och honung.
1 190 kr SEK 1 190 kr SEK per gäst
Lunch/middag: Land och tradition
Jag lagar stekta köttbullar med salsa verde, krispig panzanella, hemmagjorda tagliatelle med grått fläskragù och tryffel, picanha tillagad på låg temperatur med färskpotatis och tiramisu.
1 298 kr SEK 1 298 kr SEK per gäst
Från mjöl till skogsmiddag
Jag erbjuder friterade tortelli med ricotta, smet med ost och peppar, smördeg med finocchiona-mousse, hemmagjorda potatis-tortelli med rosmarinolja och krispig bacon, vildsvin med äpplen, salt.
1 406 kr SEK 1 406 kr SEK per gäst
Du kan skicka ett meddelande till Gabriella för att göra anpassningar eller ändringar.
Betygsatt 5,0 av 5 stjärnor, efter 1 omdöme
Mina meriter
Gabriellas toskanska smak
Jag har gått en kurs i restaurangmarknadsföring
Kundnöjdhet
Min största framgång är att se mina kunder lyckliga
Vävskola
Efter Tessieri-skolan integrerade jag färdigheterna med en HACCP-kurs.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
Gabriella är värd som företag
De är ansvariga för denna tjänst.
487 kr SEK Från 487 kr SEK per gäst
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?







