Toskaniskt kök
Jag tillagar autentiska toskanska rätter blandade med lite kreativitet med färska ingredienser och moderna tekniker
Automatiskt översatt
Kock i Florens
Tillhandahålls i ditt boende
Toskanisk frukost
496 kr SEK 496 kr SEK per gäst
Jag föreslår varma croissanter, tårta med sylt, mjuk äppelkaka, ricotta, yoghurt med flädergelé, fruktsallad, omeletter, varmt bröd, samt mjölk, kaffe, te och apelsinjuice.
Du kan också anpassa din frukost.
Pranzo/vegetarisk middag
1 211 kr SEK 1 211 kr SEK per gäst
Alternativt kan du äta en gourmetfocaccia, aubergineköttbullar, handgjorda tagliatelle med valnötsragu, aubergineparmigiana, glass med marängsorbet.
Middag/cena toscana#3
1 321 kr SEK 1 321 kr SEK per gäst
Du kan njuta av en gourmetfocaccia, auberginebullar, handgjorda ricottatortelli med citron och confiterade tomater, Casentino-grillad fläsk, ricottamousse med säsongens frukt och honung.
Pranzo/cena toscana #1
1 431 kr SEK 1 431 kr SEK per gäst
Jag lagar stekta köttbullar med köttfärssås, grön sås, krispig panzanella, handgjorda tagliatelle med grisragu och tryffel, picanha tillagad vid låg temperatur med ny potatis, tiramisu.
Pranzo/cena toscana #2
1 431 kr SEK 1 431 kr SEK per gäst
Jag erbjuder friterade tortelli med ricotta, smet med ost och peppar, smördeg med finocchiona-mousse, hemmagjorda potatis-tortelli med rosmarinolja och krispig bacon, vildsvin med äpplen, salt.
Du kan skicka ett meddelande till Gabriella för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
Gabriellas toskanska smak
Jag har gått flera kurser i restaurangmarknadsföring genom åren.
Kundnöjdhet
Min största framgång är att se gästernas lycka.
Vävskola
Efter Tessieri-skolan integrerade jag färdigheterna med en HACCP-kurs.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i Florens. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 12 gäster totalt.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
Gabriella är värd som företag
De är ansvariga för denna tjänst.
496 kr SEK Från 496 kr SEK per gäst
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?






