Denna middagsupplevelse börjar med en charkuteribräda med gourmetostar, rökt kött, marinerade oliver, torkad frukt och kex. Härnäst presenterar vi vår omvända Caprese-sallad, medan kocken Travis skär sin handgjorda pasta på plats. Han specialiserar sig på ravioli, gnocchi, linguini med pesto, basilika marinara, Bolognese. Vårt rustika italienska kök kan anpassas med biff Florentine, eller aubergine Parmesan rätter och en handgjord tiramisu till efterrätt.

Vår smak av Sedona fångar lokala smaker. Gourmetmåltidsupplevelsen har några av våra favoriträtter från sydväst som inkluderar kaktuspommes frites med aïoli, street corn soup, cowboybiffar med smör, kyckling och prickly pear cheesecake till efterrätt. Om du behöver ersättningar på menyn kan kocken Travis fixa vegetariska eller pescatarian-alternativ för att komplettera din middagsupplevelse och tillgodose alla gäster i ditt sällskap!