La Mesa Colectiva, det kollektiva bordet av Annette

Jag växte upp i ett varmt puertoricanskt kök, guidad av en kock full av hjärta och kreativitet, och jag blev förälskad i smaker och mat. Nu som kaféägare får jag dela djärva, nostalgiska smaker med alla.
Automatiskt översatt
Cateringleverantör i New York
Tillhandahålls i ditt boende

Puerto Ricos söta sida

Våra puertoricanska små tilltugg hyllar öns rika, söta traditioner med lekfulla varianter. Njut av quesito med kanderad papaya, brödpudding med pitorro, ostiga guava-empanadillitas och en gyllene sorullito-muffin. Kombinera allt med vår krämiga spanska latte. Varje tugga är en djärv, nostalgisk smak av Puerto Rico – gjord för att delas, avnjutas och minnas.
373 kr SEK 373 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 652 kr SEK

Den salta sidan av Puerto Rico

Ta dina smaklökar på en smakrik resa genom Puerto Rico med våra salta öbitar – var och en ett litet pass till traditionen. Smaka på krispiga mini-alcapurrias, fyllda med kryddat nötkött; gyllene tostones de Pana fyllda med bistec encebollado. Pastelillos som man bara måste ha är fyllda med mör kött från adobo-kyckling, medan våra mini-bifongo-bollar blandar gröna/söta matbananer med fläsksvål med vitlök. Slutligen våra minipasteles, fyllda med en saltsöt blandning av fläsk, oliver och russin.
559 kr SEK 559 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 5 583 kr SEK

Debi Comer Mas Comida Criolla

Gör dig redo för en rolig och smakfull resa med denna 5-rätters provsmakningsmeny! Vi börjar med krispiga taro-fritters och en syrlig torsk-sallad, följt av en pikant ceviche, smaksatt med citrus och kokosmjölk. Härnäst, njut av en lekfull variant av ris och bönor: korianderris med stuvade pumpabönor, tillsammans med krispiga fläskbollar. En uppfriskande avokadosallad med tomater, lime och inlagd lök följer, vilket leder till en söt avslutning med en Piña Colada och krämig flan, med guava och rostad kokosnöt!
838 kr SEK 838 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 8 374 kr SEK
Du kan skicka ett meddelande till Annette för att göra anpassningar eller ändringar.

Mina meriter

10 års erfarenhet
Mest anmärkningsvärt, en utvald kaffe- och dessertupplevelse för ett Airbnb-lanseringsmöte.
Höjdpunkt i karriären
Presenteras i Industry Magazine, https://industrym.com/a-brand-apart/?city=STATEN%20ISLAND
Utbildning och träning
Min kulinariska inspiration var min farbror, som råkade vara kock och restaurangägare.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Du kan också komma till mig: Brooklyn, New York, 11231, USA

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 20 gäster totalt.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.
373 kr SEK Från 373 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 652 kr SEK
Gratis avbokning

Cateringleverantörer på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?

La Mesa Colectiva, det kollektiva bordet av Annette

Jag växte upp i ett varmt puertoricanskt kök, guidad av en kock full av hjärta och kreativitet, och jag blev förälskad i smaker och mat. Nu som kaféägare får jag dela djärva, nostalgiska smaker med alla.
Automatiskt översatt
Cateringleverantör i New York
Tillhandahålls i ditt boende
373 kr SEK Från 373 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 652 kr SEK
Gratis avbokning

Puerto Ricos söta sida

Våra puertoricanska små tilltugg hyllar öns rika, söta traditioner med lekfulla varianter. Njut av quesito med kanderad papaya, brödpudding med pitorro, ostiga guava-empanadillitas och en gyllene sorullito-muffin. Kombinera allt med vår krämiga spanska latte. Varje tugga är en djärv, nostalgisk smak av Puerto Rico – gjord för att delas, avnjutas och minnas.
373 kr SEK 373 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 652 kr SEK

Den salta sidan av Puerto Rico

Ta dina smaklökar på en smakrik resa genom Puerto Rico med våra salta öbitar – var och en ett litet pass till traditionen. Smaka på krispiga mini-alcapurrias, fyllda med kryddat nötkött; gyllene tostones de Pana fyllda med bistec encebollado. Pastelillos som man bara måste ha är fyllda med mör kött från adobo-kyckling, medan våra mini-bifongo-bollar blandar gröna/söta matbananer med fläsksvål med vitlök. Slutligen våra minipasteles, fyllda med en saltsöt blandning av fläsk, oliver och russin.
559 kr SEK 559 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 5 583 kr SEK

Debi Comer Mas Comida Criolla

Gör dig redo för en rolig och smakfull resa med denna 5-rätters provsmakningsmeny! Vi börjar med krispiga taro-fritters och en syrlig torsk-sallad, följt av en pikant ceviche, smaksatt med citrus och kokosmjölk. Härnäst, njut av en lekfull variant av ris och bönor: korianderris med stuvade pumpabönor, tillsammans med krispiga fläskbollar. En uppfriskande avokadosallad med tomater, lime och inlagd lök följer, vilket leder till en söt avslutning med en Piña Colada och krämig flan, med guava och rostad kokosnöt!
838 kr SEK 838 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 8 374 kr SEK
Du kan skicka ett meddelande till Annette för att göra anpassningar eller ändringar.

Mina meriter

10 års erfarenhet
Mest anmärkningsvärt, en utvald kaffe- och dessertupplevelse för ett Airbnb-lanseringsmöte.
Höjdpunkt i karriären
Presenteras i Industry Magazine, https://industrym.com/a-brand-apart/?city=STATEN%20ISLAND
Utbildning och träning
Min kulinariska inspiration var min farbror, som råkade vara kock och restaurangägare.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Du kan också komma till mig: Brooklyn, New York, 11231, USA

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 20 gäster totalt.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.

Cateringleverantörer på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?