Jag erbjuder en gourmetbrunch eller frukost som består av söta och salta skapelser, gjorda av färska och lokala produkter. Hemlagade bakverk, säsongens frukter, delikata varma rätter, pressade juicer och varma drycker: allt är utformat för ett skonsamt, elegant och generöst uppvaknande, som kan avnjutas med familj eller vänner, i bekvämligheten av ditt boende.

Jag erbjuder en gourmet aperitif cocktail som kombinerar lokala smaker och eleganta skapelser. Ett urval av 10 raffinerade, varma och kalla rätter, tillagade med säsongsbetonade produkter. Perfekt för en vänlig och gourmet tid att dela med vänner och familj. Från 50 euro/person, med minst 500 euro per tjänst. Barnpris på begäran. En raffinerad kulinarisk upplevelse, utformad för att förbättra dina aperitifer hemma.

Discovery-formeln inkluderar en förrättsmeny, huvudrätt, efterrätt, tänkt från färska, lokala och säsongsbetonade produkter. Ingången belyser växten, maträtten erbjuder ett delikat bearbetat animaliskt protein och efterrätten firar säsongens godsaker. Plattservicen tillhandahålls på plats, i en vänlig och snygg atmosfär. En enkel, generös och smakfull upplevelse utan att behöva lämna ditt hem.

Jag erbjuder vänliga och inspirerande kulinariska workshops: matlagning eller bakverkskurser, stunder av delning med familj, vänner eller kollegor. Varje workshop är utformad som en sensorisk och kreativ upplevelse kring säsongsbetonade produkter. Perfekt för teambuilding, ett seminarium eller helt enkelt nöjet att laga mat tillsammans och lära sig nya tekniker i en varm och gourmet atmosfär.

En gastronomisk upplevelse i fyra steg: mat, förrätt, huvudrätt och efterrätt, gjord av lokala och säsongsbetonade produkter. Varje tallrik är genomtänkt utformad: balans mellan smaker, finess i dressyr, noggrann matlagning och respekt för produkten. Jag presenterar menyn vid bordet och delar med mig av historien om ingredienserna och min inspiration. Servicen är flytande och diskret, i en varm atmosfär.

En provsmakningsmeny i 5 till 6 gånger, skräddarsydd enligt dina önskemål och de exceptionella produkterna för tillfället. Varje maträtt berättar: en terroir, en matlagning, en stund av delning. Jag tar hand om varje detalj – känsliga förband, kombinationer av subtila smaker, eleganta rätter – för att skapa en atmosfär värdig en stjärnmiddag. Servicen är uppmärksam och tänkt att erbjuda dig en oförglömlig paus, i bekvämligheten av din vistelse.