En generös brunch tillagad på plats, som kombinerar söta och salta skapelser: hemlagade pannkakor, ägg tillagade på beställning, färsk frukt, hemlagad juice och afrikanskinspirerade rätter med mango, matbanan eller citrongräs. En vänlig och sofistikerad upplevelse utformad för semestermorgnar. Ingår: förberedelse, service, läsk, porslin, disk och städning.

Denna förstklassiga grill, utformad för långa sommardagar, kombinerar marinerat kött, grillad fisk, säsongens grönsaker och tillbehör inspirerade av afrikanska kök: bräserad matbanan, sjudade blad, rotfrukter och doftande såser. En generös och vänlig upplevelse som är idealisk för dagar i villor, trädgårdar och vid poolen med vänner och familj. Jag tar hand om förberedelserna, matlagningen och serveringen så att du kan njuta av stunden till fullo.

Raffinerade maträtter som kombinerar fransk mat och afrikansk inspiration, baserade på säsongsprodukter och subtila kryddor (ingefära, hibiskus, Penja-peppar). Perfekt för en trevlig kväll eller privata evenemang. Inkluderat: tillagning av cocktailtilltugg, dukning, servering, porslin, disk och städning.

En elegant middag med rättar med säsongsprodukter och smaker inspirerade av afrikanska terroirer: Penja-peppar, maniok, tamarind eller ingefära. En första fördjupning i ett raffinerat kök som blandar fransk precision och kockens barndomsminnen. Ingår: tillagning, servering vid bordet, bordsartiklar, vatten, diskning och städning.

En kulinarisk resa i 5 rätter där fransk gastronomi och afrikanska produkter interagerar med finess och känsla. Exempel på rätter: Kammusslor med mbongo och yam • Lamm och cassava i smördeg • Rostad ananas, mango och citrongräs. Ingår: förberedelse, service, vatten, bordsartiklar, disk och städning.

Få ut mesta möjliga av din vistelse medan jag tar hand om allt. Frukost, lunch, cocktails och middag skräddarsys efter dina önskemål och din takt. En smidig och varm upplevelse utformad för par, familjer och kompisgrupper som vill njuta av en elegant semester utan begränsningar. Ingår: livsmedel, förberedelse, service, porslin, läsk, disk och städning.