Raffinerade kött- och skaldjursfester av Barry
Jag finslipade mina färdigheter med kulinariska storheter som Jamie Oliver, Rick Stein och Paul Ainsworth.
Automatiskt översatt
Kock i London
Tillhandahålls i ditt boende
Raffinerade klassiker
1 246 kr SEK 1 246 kr SEK per gäst
Njut av en trerätters meny som lyfter fram tidlösa smaker och säsongsbetonade ingredienser, rotad i traditionell brittisk och europeisk matlagning.
Mat från hela djuret
1 495 kr SEK 1 495 kr SEK per gäst
Njut av en uppslukande, köttfokuserad måltid som visar upp kvalitetsnedskärningar och traditionella slakterier. Menyn med flera rätter inkluderar torra biffar, långsamt tillagade stycken, hemgjorda charkuterier och rika bestånd - alla utformade för att visa upp säsongsbetonad balans och respekt för djuret.
Skaldjursfest
1 869 kr SEK 1 869 kr SEK per gäst
Njut av en elegant meny med de bästa hållbart anskaffade fisk och skaldjur. Varje kurs visar raffinerade tekniker och säsongsbetonad balans, med rätter som handdumma kammusslor, hela marknadsfisk och traditionella bisques - som lyser upp havets rena smaker.
Du kan skicka ett meddelande till Barry för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
20 års erfarenhet
Jag arbetade på prestigefyllda restauranger i Cornwall och London, specialiserade på kött och fisk.
Höjdpunkt i karriären
Jag utsågs till bästa tränare på Fifteen, där jag var mentor för barn från missgynnade förhållanden.
Utbildning och träning
Jag studerade matlagning i Irland, var huvudslaktare och var kökschef på Temper i London.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i London. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 10 gäster totalt.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.
Barry är värd som privatperson
De är ansvariga för denna tjänst.
1 246 kr SEK Från 1 246 kr SEK per gäst
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?