Personlig kock och evenemangskock
Lauren är tillgänglig för intima sammankomster, cocktailpartyn och evenemang med över 18 års finmiddagsupplevelse och evenemangshantering.
Hon är flexibel, opretentiös med ett sinne för humor.
Automatiskt översatt
Kock i Other (Domestic)
Tillhandahålls i ditt boende
Vår i Sonoma
1 544 kr SEK 1 544 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 15 874 kr SEK
GODKÄNDA BITAR
tonfiskcrudo + yuzu-avokadomousse
nötköttstatar + potatischips
miniköttbullar, tomatsylt
FÖRRÄTT
hamachi crudo + grapefrukt + serrano
ANDRA RÄTTEN
pläterad: mafaldine pasta + burrata + aubergine caponata
bord: caesar + boquerones
TREDJE RÄTTEN
rakad sparris, italiensk skinkpizza
tunnbröd med persika och burrata
kycklingpaillard + ruccola + heirloom-tomat, hyvlad parmesan
grillad svärdfisk + fänkålsallad + saffranaioli
DESSERT
Chokladtårta + hallonpuré
Aprikos-timjan-tarte tatin
Välkomstmiddag på semestern
1 720 kr SEK 1 720 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 15 874 kr SEK
BITES
krispigt ris, kryddig tonfisk, yuzu-avokadomousse
korvgrisen i filt, kryddig senap och curryketchup
PÅ BORDET
fransk skinka + franskt smör + gårdsrädisor + focaccia
FÖRRÄTT
citron ricotta panzanella, gårdsgrönsaker, hyvlad squash
mafaldine, bondepesto
SERVERAD MIDDAG
kyckling med parmesanpannering, blåsad tomat, potatispuré
grillad ny strip, ört smör, chimichurri
DESSERT
sommarbär, chantillygrädde, hackad choklad
earl grey te med citronglasyr, vispgrädde
Östkusten möter vinlandet
1 985 kr SEK 1 985 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 15 874 kr SEK
TILL BORDET
musseldipp + olivolja focaccia + råa grönsaker
FÖR ATT STARTA
thailändsk vattenmelon gazpacho soppshot + kaffir lime räkor
FAMILJESTIL
hängande biff + persilja lime chimichurri
hummer + sommar tomat panzanella
nektarin + burratasallad med basilikadressing
rostade fingerlingpotatisar
FÖR ATT AVSLUTA
jordgubbstiramisu + cointreau mascarpone
aprikos-timjan tarte tatin
Surf and Turf
1 985 kr SEK 1 985 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 15 874 kr SEK
COCKTAILTIMMEN
tomatpaj + blåsiga tomater + pimentost
tonfisktostada, hyvlad rädisa, yuzucrema, chilikrisp
FÖRRÄTT
musselhinkar, sauvignon blanc + smörbuljong
delat: focaccia, crudites
HUMMERSTATION
smörpocherad hummer
skivad ribeye, blåsiga tomater, chimichurri
panzanellasallad, citronricotta + nektarin, basilika
krispig mosad potatis, smörmjölksranch
majs + tomatsallad, salsa verde
DESSERT
jordgubbstiramisu + cointreau
varm dubbel chokladkaka
Du kan skicka ett meddelande till Lauren för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
17 års erfarenhet
Jag har ägt mitt eget cateringföretag, inga anmärkningsvärda namn och två restauranger i Wine Country
Höjdpunkt i karriären
Catering för flera kändisklienter, röstade Sonomas "Best Caterer" 2019-2024.
Utbildning och träning
Har studerat matlagning från Bali till Almafi.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 40 gäster totalt.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.
1 985 kr SEK Från 1 985 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 15 874 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?





