En spansk festmåltid tillagad live i din villa. Jag kommer att förbereda ett urval av tapas att dela och en ordentlig paella, gjord på en god sofrito, hemlagad buljong och säsongens ingredienser. Kom närmare, ställ frågor och delta om du känner för det – eller häll helt enkelt upp ett glas vin och njut av showen. Bra råvaror, ärlig matlagning och gott om mat till bordet. Jag tar hand om allt, så att du kan njuta av de personer du kom med.

Jag tar med elden, du tar med sällskapet. Jag kommer att laga en generös medelhavsgrillfest i din villa, baserad på säsongens grönsaker, noggrant utvalda kött eller färsk fisk och enkla tillbehör gjorda för att delas. Förvänta dig fantastiska råvaror, ärliga smaker och ordentlig matlagning över eld – inga onödiga komplikationer. Du kan koppla av, hälla upp vin och njuta av dina gäster medan jag tar hand om middagen. Menyn kan anpassas efter säsong, dina önskemål och vad som ser bäst ut på marknaden.

En privat japansk matupplevelse, tillagad framför dig i din villa. Jag kombinerar japansk teknik med de bästa medelhavsprodukterna jag kan hitta den dagen: färsk fisk, skaldjur och säsongsbetonade ingredienser, serverade som en sekvens av små rätter, sashimi och sushi. Ingen fast meny – upplevelsen utvecklas med marknaden och dina önskemål. Sitt vid disken, se varje snitt och njut av varje bit i samma ögonblick som den är klar.

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.