Säsongens kockbord av Will
Visar mina färdigheter från min kulinariska utbildning och erfarenhet av att slipa branschen i de raffinerade köken i Philadelphia. Innovativa tekniker och färska ingredienser blir ätbar konst
Automatiskt översatt
Kock i Fishtown
Tillhandahålls i ditt boende
Flaskor och brädor
1 036 kr SEK 1 036 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 2 251 kr SEK
Förhöj din palett med denna kombination av lokala viner och ostar som produceras i delstaten Pennsylvania. Konstnärligt utformade brädor med lokal ost av blå, brie, fast och mjuk med unika ingredienser för att balansera ut rikedom.
Lokal vinprovning.
Mangia Macaroni
1 351 kr SEK 1 351 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 2 702 kr SEK
Upptäck smakerna av Italien med denna 4-5-rätters provsmakningsmeny som använder hemlagad pasta, regionala såser och ekologiska proteiner. Traditionella desserter till slut.
Vegansk kärlek
1 351 kr SEK 1 351 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 2 702 kr SEK
Res genom skogen när vi skördar våra färskaste ingredienser som moder natur kan ge. Denna stilistiska twist på en franskinspirerad växtbaserad meny är 5-6 rätter av smakrik livlighet.
Sushi och sake
1 576 kr SEK 1 576 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 152 kr SEK
Raffinerad japansk provsmakningsmeny som kombinerar traditionella tekniker med ett innovativt förhållningssätt till presentation. Upptäck konsten att göra Maki, Nigiri, Gyoza och Sashimi. Destination Dessert måste vara Yuzu Creme brulee.
Surf & Turf Extravaganza
1 756 kr SEK 1 756 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 512 kr SEK
Raffinerad sex-rätters avsmakningsmeny av biffar och skaldjur, tillsammans med säsongsbetonade ingredienser med oklanderlig presentation.
Du kan skicka ett meddelande till William för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
29 års erfarenhet
Jag var chefskock på Zama på Rittenhouse Square, Phillys raffinerade restauranger.
Höjdpunkt i karriären
Jag ägde 2 trendiga restauranger i Fishtown-området. Stor varumärkesreklamkampanj.
Utbildning och träning
associate degree i kulinarisk konst på Restaurant School of Philadelphia 1996 till 1998.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i Fishtown, South Philadelphia och Gladwyne. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 10 gäster totalt.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.
1 036 kr SEK Från 1 036 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 2 251 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?






