Japanskinspirerad avkopplande middag av Sachi

Med rötter i mitt japanska arv skapar jag en matupplevelse i retreat-stil som hyllar naturen och balansen genom min expertis som nutritionist och fine dining-kock. Omfamna barfotalyxen!
Automatiskt översatt
Kock i Sydney
Tillhandahålls i ditt boende

EOFY lyxig plockbricka

Fira EOFY med ett vackert utformat betesbord inspirerat av japansk enkelhet och Barefoot Luxury-livsstil. Med ett rikligt urval av färsk sushi, säsongens grönsaker, minispett, kanapéer, hemlagade dippar och hälsosamma snacks är varje tallrik utformad för att ge näring, skapa kontakt och imponera. Perfekt för företagssammankomster, hälsostudior, teamluncher och gemensamma evenemang. Endast tillgängligt i juni.
402 kr SEK 402 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 009 kr SEK

Tjejresan: Delad 3-rätters

En avslappnad, gemensam festmåltid utformad för att främja flöde, gemenskap och avkoppling. Denna meny är omsorgsfullt utformad för att balansera kvinnliga hormoner och harmonisera de fem sinnena och får din vistelse att kännas som en äkta tillflyktsort. Prov: Härdad tofu och wasabi-avokado på krispigt ris Wagyu-tataki med grönkål- och quinoasallad Krispig snapper med vitlök och tamarisås samt ett överflöd av grönsaker Egen sushitallrik + 25 $ per person Hälsosam sötsak + 25 $ per person Reseavgift: 1 dollar/km Eventuella kostbehov är välkomna!
803 kr SEK 803 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 210 kr SEK

Familjesammankomst – 5 rätters delad måltid

En varm, riklig matupplevelse som är perfekt för högtider och sammankomster hemma. Utformat för bekvämlighet och njutning – generösa fat, utsökta smaker och mat som är avsedd att delas. Prov: Rökt lax med wasabi-avokado på riskex Kycklingspett med Yuzu-sås Regnbågssallad med sashimi och krispig lotusrot Wagyu-nötkött glaserat med miso och rostade grönsaker Chokladkaka med en touch av havssalt Egen sushitallrik + 25 $ per person Reseavgift: 1 dollar/km Eventuella kostbehov är välkomna!
1 004 kr SEK 1 004 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 009 kr SEK

Det ska firas: 5-rätters uppsättning

En intim, exklusiv middagsupplevelse där varje rätt serveras med omsorg. Denna upplevelse är skapad för meningsfulla stunder och förvandlar middagen till en ceremoni. Prov: Signatursushitallrik Teriyaki-shitake på krispigt rispapper Kombu-saltad tonfisk med ume-emulsion och inlagd daikon Ankbröst glaserat med apelsin och ingefära med ponzusås och nori-saltade grönsaker Matcha-tofu-ostkaka med yuzusås Reseavgift: 1 dollar/km Eventuella kostbehov är välkomna!
1 204 kr SEK 1 204 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 611 kr SEK

Ultimat datum: 5-rättersprovsmakning

Letar du efter något riktigt speciellt för att överraska din partner? Denna intima 5-rättersmiddag för två är perfekt för frieri, årsdagar eller vilket minnesvärt tillfälle som helst. Menyn kommer att utformas med omsorg efter ett personligt samråd och är tänkt att skämma bort din nära och kära. I kombination med passande sake, vin eller mocktails blir detta en middag du kommer att prata om resten av ditt liv. Reseavgift: 1 dollar/km Eventuella kostbehov är välkomna!
1 672 kr SEK 1 672 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 344 kr SEK
Du kan skicka ett meddelande till Sachiko för att göra anpassningar eller ändringar.

Betygsatt 5,0 av 5 stjärnor, efter 1 omdöme

Mina meriter

23 års erfarenhet
Jag har arbetat i Japan, Frankrike, Spanien, Dominikanska republiken, Marocko och Australien.
Höjdpunkt i karriären
Japan, Frankrike, Dominikanska republiken, Spanien, Marocko, Australien
Utbildning och träning
Kvalificerad nutritionist och dietist med formell kulinarisk utbildning från japanskt universitet
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
1 004 kr SEK Från 1 004 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 009 kr SEK
Gratis avbokning

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?

Japanskinspirerad avkopplande middag av Sachi

Med rötter i mitt japanska arv skapar jag en matupplevelse i retreat-stil som hyllar naturen och balansen genom min expertis som nutritionist och fine dining-kock. Omfamna barfotalyxen!
Automatiskt översatt
Kock i Sydney
Tillhandahålls i ditt boende
1 004 kr SEK Från 1 004 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 009 kr SEK
Gratis avbokning

EOFY lyxig plockbricka

Fira EOFY med ett vackert utformat betesbord inspirerat av japansk enkelhet och Barefoot Luxury-livsstil. Med ett rikligt urval av färsk sushi, säsongens grönsaker, minispett, kanapéer, hemlagade dippar och hälsosamma snacks är varje tallrik utformad för att ge näring, skapa kontakt och imponera. Perfekt för företagssammankomster, hälsostudior, teamluncher och gemensamma evenemang. Endast tillgängligt i juni.
402 kr SEK 402 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 009 kr SEK

Tjejresan: Delad 3-rätters

En avslappnad, gemensam festmåltid utformad för att främja flöde, gemenskap och avkoppling. Denna meny är omsorgsfullt utformad för att balansera kvinnliga hormoner och harmonisera de fem sinnena och får din vistelse att kännas som en äkta tillflyktsort. Prov: Härdad tofu och wasabi-avokado på krispigt ris Wagyu-tataki med grönkål- och quinoasallad Krispig snapper med vitlök och tamarisås samt ett överflöd av grönsaker Egen sushitallrik + 25 $ per person Hälsosam sötsak + 25 $ per person Reseavgift: 1 dollar/km Eventuella kostbehov är välkomna!
803 kr SEK 803 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 210 kr SEK

Familjesammankomst – 5 rätters delad måltid

En varm, riklig matupplevelse som är perfekt för högtider och sammankomster hemma. Utformat för bekvämlighet och njutning – generösa fat, utsökta smaker och mat som är avsedd att delas. Prov: Rökt lax med wasabi-avokado på riskex Kycklingspett med Yuzu-sås Regnbågssallad med sashimi och krispig lotusrot Wagyu-nötkött glaserat med miso och rostade grönsaker Chokladkaka med en touch av havssalt Egen sushitallrik + 25 $ per person Reseavgift: 1 dollar/km Eventuella kostbehov är välkomna!
1 004 kr SEK 1 004 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 009 kr SEK

Det ska firas: 5-rätters uppsättning

En intim, exklusiv middagsupplevelse där varje rätt serveras med omsorg. Denna upplevelse är skapad för meningsfulla stunder och förvandlar middagen till en ceremoni. Prov: Signatursushitallrik Teriyaki-shitake på krispigt rispapper Kombu-saltad tonfisk med ume-emulsion och inlagd daikon Ankbröst glaserat med apelsin och ingefära med ponzusås och nori-saltade grönsaker Matcha-tofu-ostkaka med yuzusås Reseavgift: 1 dollar/km Eventuella kostbehov är välkomna!
1 204 kr SEK 1 204 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 611 kr SEK

Ultimat datum: 5-rättersprovsmakning

Letar du efter något riktigt speciellt för att överraska din partner? Denna intima 5-rättersmiddag för två är perfekt för frieri, årsdagar eller vilket minnesvärt tillfälle som helst. Menyn kommer att utformas med omsorg efter ett personligt samråd och är tänkt att skämma bort din nära och kära. I kombination med passande sake, vin eller mocktails blir detta en middag du kommer att prata om resten av ditt liv. Reseavgift: 1 dollar/km Eventuella kostbehov är välkomna!
1 672 kr SEK 1 672 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 344 kr SEK
Du kan skicka ett meddelande till Sachiko för att göra anpassningar eller ändringar.

Betygsatt 5,0 av 5 stjärnor, efter 1 omdöme

Mina meriter

23 års erfarenhet
Jag har arbetat i Japan, Frankrike, Spanien, Dominikanska republiken, Marocko och Australien.
Höjdpunkt i karriären
Japan, Frankrike, Dominikanska republiken, Spanien, Marocko, Australien
Utbildning och träning
Kvalificerad nutritionist och dietist med formell kulinarisk utbildning från japanskt universitet
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?