Japanskinspirerad avkopplande middag av Sachi
Med mina japanska rötter skapar jag en måltidsupplevelse i retreatsstil som hyllar naturen och balansen, tack vare min expertis som nutritionist och gourmetkock. Njut utan dåligt samvete!
Automatiskt översatt
Kock i Sydney
Tillhandahålls i ditt boende
Tjejresan: Delad 3-rätters
En avslappnad, gemensam festmåltid utformad för att främja flöde, gemenskap och avkoppling. Denna meny är omsorgsfullt utformad för att balansera kvinnliga hormoner och harmonisera de fem sinnena och får din vistelse att kännas som en äkta tillflyktsort.
Prov:
Härdad tofu och wasabi-avokado på krispigt ris
Wagyu-tataki med grönkål- och quinoasallad
Krispig snapper med vitlök och tamarisås samt ett överflöd av grönsaker
Egen sushitallrik + 25 $ per person
Hälsosam sötsak + 25 $ per person
Reseavgift: 1 dollar/km
Eventuella kostbehov är välkomna!
800 kr SEK 800 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 5 993 kr SEK
Familjesammankomst – 5 rätters delad måltid
En varm, riklig matupplevelse som är perfekt för högtider och sammankomster hemma.
Utformat för bekvämlighet och njutning – generösa fat, utsökta smaker och mat som är avsedd att delas.
Prov:
Rökt lax med wasabi-avokado på riskex
Kycklingspett med Yuzu-sås
Regnbågssallad med sashimi och krispig lotusrot
Wagyu-nötkött glaserat med miso och rostade grönsaker
Chokladkaka med en touch av havssalt
Egen sushitallrik + 25 $ per person
Reseavgift: 1 dollar/km
Eventuella kostbehov är välkomna!
999 kr SEK 999 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 5 993 kr SEK
Det ska firas: 5-rätters uppsättning
En intim, exklusiv middagsupplevelse där varje rätt serveras med omsorg.
Denna upplevelse är skapad för meningsfulla stunder och förvandlar middagen till en ceremoni.
Prov:
Signatursushitallrik
Teriyaki-shitake på krispigt rispapper
Kombu-saltad tonfisk med ume-emulsion och inlagd daikon
Ankbröst glaserat med apelsin och ingefära med ponzusås och nori-saltade grönsaker
Matcha-tofu-ostkaka med yuzusås
Reseavgift: 1 dollar/km
Eventuella kostbehov är välkomna!
1 199 kr SEK 1 199 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 5 993 kr SEK
Sista datum: Provsmakning med 7 rätter
Letar du efter något riktigt speciellt för att överraska din partner? Denna intima 7-rätters middag för två är perfekt för frieri, årsdagar eller andra minnesvärda tillfällen. Menyn kommer att utformas med omsorg efter ett personligt samråd och är tänkt att skämma bort din nära och kära. I kombination med passande sake, vin eller mocktails blir detta en middag du kommer att prata om resten av ditt liv.
Reseavgift: 1 dollar/km
Eventuella kostbehov är välkomna!
2 997 kr SEK 2 997 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 5 993 kr SEK
Du kan skicka ett meddelande till Sachiko för att göra anpassningar eller ändringar.
Betygsatt 5,0 av 5 stjärnor, efter 1 omdöme
Mina meriter
23 års erfarenhet
Jag har arbetat i Japan, Frankrike, Spanien, Dominikanska republiken, Marocko och Australien.
Höjdpunkt i karriären
Japan, Frankrike, Dominikanska republiken, Spanien, Marocko, Australien
Utbildning och träning
Kvalificerad nutritionist och dietist med formell kulinarisk utbildning från japanskt universitet
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
800 kr SEK Från 800 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 5 993 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?





