Franskt kök av Albert

Gemensamt kök, evenemang, utbildning, teambuilding, delning.

Automatiskt översatt

Kock i Paris

Tillhandahålls i ditt boende

Vänlig matlagningsworkshop

Med vänner, kollegor eller familj, för att lära sig eller förbättra dina matlagning och bakning färdigheter. 3-timmars workshop inklusive alla ingredienser och en provsmakning av tillagningarna i slutet av workshopen. Logistik- och resekostnader kan tillkomma. En servitör eller serveringspersonal kan läggas till utöver 10 personer

833 kr SEK 833 kr SEK per gäst

Lägsta bokningsbelopp är 4 997 kr SEK

Meny för sommarens fasta middag

Enkel, fräsch meny för sommaren

1 000 kr SEK 1 000 kr SEK per gäst

Lägsta bokningsbelopp är 2 998 kr SEK

Fusionsmeny för vår/sommar

en resa genom provsmakning av säsongsbetonade och exceptionella rätter 4-rättersmeny (aptitretare, förrätt, huvudrätt och efterrätt) alternativ på barnmenyn. Logistik- och resekostnader kan tillkomma. En servitör eller serveringspersonal kan läggas till utöver 10 personer

1 111 kr SEK 1 111 kr SEK per gäst

Lägsta bokningsbelopp är 4 441 kr SEK

Höst/vinter fusion-meny

Njut av tröstande säsongsbetonade rätter. Färska ingredienser med en kreativ twist inspirerad av säsongsmarknader. Strukturerad meny: (aptitretare; förrätt; huvudrätt, efterrätt.) Alternativ: barnmenyer. ange eventuella specifika önskemål eller allergener. Logistik- och resekostnader kan tillkomma. En servitör eller serveringspersonal kan läggas till utöver 10 personer

1 111 kr SEK 1 111 kr SEK per gäst

Lägsta bokningsbelopp är 4 441 kr SEK

Vegetarisk meny

Aptitretare: du väljer två Galette med grönsaker och parmesan Var Mint- och ärtpålägg Var Krämig svampsoppa med bovete-tuile. Förrätter: Välj en Rödbetsgazpacho / mozzarella / körsbärstomater och 0 % limekräm Vårrulle med bara grönsaker Huvudrätter: du väljer en Svamp- och parmesanrisotto Var Grönsakstajiner. Efterrätt: du väljer en Chokladfondant / vaniljsås Var Säsongens fruktfat

1 222 kr SEK 1 222 kr SEK per gäst

Lägsta bokningsbelopp är 4 886 kr SEK

Anpassad meny

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.

Prissättning på begäran

5,0 av 5 stjärnor, efter 6 omdömen

, 2 veckor sedan

Den sista kvällen av vår europeiska semester kom Albert till vårt AirBnB för att laga mat till vår familj på fyra, inklusive två barn i grundskoleåldern. Han var mycket tillmötesgående i diskussioner före bokningen, om menyvalen och vad som ingick. Han anlände punktligt och började förbereda måltiden med minimalt krångel. Han var mycket vänlig och ansträngde sig hårt för att kommunicera med oss på engelska på grund av vår dåliga/obefintliga franska! Höjdpunkten på måltiden var chokladfondanten, men hans förrätt med lax och huvudrätt med anka var också utsökta. Min enda rekommendation är att rätterna kunde ha varit mer utspridda tidsmässigt, men vi var lite sena till middagen så detta kan mycket väl ha bidragit till måltidens snabba tempo. Vi hade också en trevlig pratstund efter måltiden där vi lärde oss om den franska inställningen till mat och måltider med små barn. Jag tror inte att du skulle bli besviken om du bokade Albert, särskilt om du gillar klassisk fransk mat.

Mary

Bendigo, Australien

, 2 veckor sedan

Albert kom och lagade mat i det Airbnb-boende vi hade hyrt. Vi är tre generationer, två mindre barn. (6 personer totalt). Albert var varm och vänlig och tillhandahöll måltider i anpassade portioner till barnen. Fyra av oss har särskilda kostbehov på grund av allergier, men Albert kunde enkelt anpassa måltiden till det. Vi fick tre rätter med god mat serverad och köket doftade underbart under matlagningen. Vi behövde inte göra något själva och Albert lämnade köket rent och snyggt. När vi gjorde överenskommelsen gav Albert oss tre förslag per rätt som vi kunde välja mellan. Det var en fantastiskt trevlig upplevelse med en restaurangmåltid i vår omgivning. Perfekt för barnen. Tack, Albert!

Bill

, mars 2026

Tack, Albert, för denna utsökta middag. Er traditionella, familjeinspirerade, balanserade franska mat är förtjusande och gjorde det möjligt för oss att ha en fantastisk kväll! På menyn: – samosa som amuse-bouche – Grönsakskrämssoppa – Fjäderfä och selleri/blomkålspuré – Ingefärsfinancier med pistaschvaniljkräm Vi önskar er fortsatt framgång med era tjänster!

Mathieu

Paris, Frankrike

Bokades via en kampanj för Airbnb-medarbetare

, januari 2026

Albert är både en utmärkt kock, som tillät oss att njuta av en mycket trevlig måltid, och en utmärkt värd: lyhörd före middagen, punktlig, trevlig och pedagogisk en gång hemma (han förklarade mycket vänligt för min 11-åriga son hur han lagade maten!), och mycket trevlig under tjänsten med var och en av gästerna. Han lämnade också köket helt rent. På menyn i kväll: – Förrätter: Svampkräm och rödbetskräm med bovetetuile. - Förrätt: Utmärkt butternut squash soppa, smaksatt med kokosnöt grädde - Huvudrätt: kalvkött med stekt skogssvamp, selleripuré och läcker blomkål - Efterrätt: hemlagad tiramisu.

Clément

Paris, Frankrike

Bokades via en kampanj för Airbnb-medarbetare

Mina meriter

12 års erfarenhet

Chef på Vincennes kapplöpningsbana, tränare och matlagningskurser för alla.

Höjdpunkt i karriären

Kock på Vincennes kapplöpningsbana under många år.

Utbildning och träning

Utbildad på hotellskolan Michel Servet, karriär inom varierad catering.

För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.

Albert Marcel Henri är värd som företag

De är ansvariga för denna tjänst.

1 000 kr SEK Från 1 000 kr SEK per gäst

Lägsta bokningsbelopp är 2 998 kr SEK

Gratis avbokning

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer

Ser du ett problem?