Säsongens meny av Frédéric
Raffinerad mat, naturliga, säsongsbetonade produkter, personlig service.
Automatiskt översatt
Kock i Black Forest
Tillhandahålls i ditt boende
Dinatory cocktailparty
798 kr SEK 798 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 783 kr SEK
Mini Bouchée för en mer gemytlig och mindre formell cocktailmiddag (ca. 12 stycken) endast salta vi kan anpassa och erbjuda mini söta bitar (rätter kan ändras enligt dina önskemål)
Kulinarisk passion-meny av fe
904 kr SEK 904 kr SEK per gäst
Meny skapad för dig enligt dina önskemål och säsongen i 3 rätter: Förrätter, Förrätt, Huvudrätt och efterrätt. Till vilket vi kan lägga till en tallrik med lagrade ostar. Detta inkluderar matlagning på plats, bordsservice samt städning av köket i slutet av servicen. Vi väljer rätterna tillsammans
6-rätters provsmakningsmeny
1 382 kr SEK 1 382 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 8 291 kr SEK
Denna version inkluderar aptitretare, 2 förrätter gjorda efter din smak och önskemål, huvudrätt, lagrade ostar, efterrätt. Produkterna kommer att vara säsongsbetonade i rimliga portioner.
Epicure-meny
1 648 kr SEK 1 648 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 9 885 kr SEK
Njut av en komplett epikureisk meny med 3 förrätter, ett raffinerat val av foie gras eller kammusslor som förrätt, en huvudrätt och avsluta med en röd fruktsoppa med Ispahan sorbet och sötsaker. (rätterna kan ändras enligt dina önskemål)
Du kan skicka ett meddelande till Marie-Hélène för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
31 års erfarenhet
Kock för måltider och privata mottagningar; personlig service, utsökt mat.
Höjdpunkt i karriären
Gastronomins ambassadör, känd för sin innovativa och naturliga service.
Utbildning och träning
Internationell kulinarisk utbildning; lärde mig av min mormor från 6 års ålder.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
Marie-Hélène är värd som privatperson
De är ansvariga för denna tjänst.
904 kr SEK Från 904 kr SEK per gäst
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?