Kokumi BBQ Fine Dining av Chef Dweh
Genom att kombinera teknik från den fina matlagningen med grillning skapar jag förfinade flerrättersupplevelser som framhäver kokumi-smaken, precisionen i serveringen och en oförglömlig gästfrihet.(Mat ingår inte, betalas efter bokning)
Automatiskt översatt
Kock i Los Angeles
Tillhandahålls i ditt boende
Kockens inledande smakbitar
Ett utvalt urval av raffinerade små tallrikar som är utformade för att ge en komplett och tillfredsställande matupplevelse genom djärva, balanserade smaker. Varje rätt är omsorgsfullt komponerad med flera lager av texturer, subtil rök och färska ingredienser, vilket visar på teknik och precision i varje tugga.
744 kr SEK 744 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 1 487 kr SEK
Provsmakningsmeny med tre rätter
En förhöjd 3-rätters middagsupplevelse som belyser kokumi-smaker och raffinerad grillplats. Menyn börjar med grönsaksrätter, går vidare till skaldjur och premiumproteiner och avslutas med en signaturdessert. Genomtänkta parningar och lyxiga pläteringar gör varje rätt oförglömlig.
Om du bokar för två kommer jag att tillhandahålla tallrikarna
911 kr SEK 911 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 1 822 kr SEK
Provning med 4 rätter
Njut av en raffinerad fyrarätters grillprovsmakning som tillagas i ditt boende. Menyn innehåller en säsongsbetonad förrätt, en sammansatt grönsaksrätt, en signerad rökt förrätt och en förgylld efterrätt. Jag tar med alla ingredienser, utrustning och uppvärmningsbrickor; gästerna tillhandahåller tallrikar och bestick. En matupplevelse av restaurangkvalitet utformad för intima sammankomster.
Om du bokar för två kommer jag att tillhandahålla tallrikarna
1 190 kr SEK 1 190 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 2 379 kr SEK
5-rätters provsmakningsmeny
En fokuserad 5-rätters middagsresa som visar kokumi-smaker i raffinerad grillplats. Innehåller en förrätt, ett premiumprotein och en signaturdessert. Perfekt för en kortare men oförglömlig kulinarisk upplevelse.
Om du bokar för två kommer jag att tillhandahålla tallrikarna
1 460 kr SEK 1 460 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 2 918 kr SEK
7-rätters provsmakning vid kockens bord
En intim 7-rätters finmiddagsgrillmeny utformad exklusivt för kockens bordgäster. Inkluderar säsongsbetonade ingredienser, kokumi-rika parningar och en personlig upplevelse med direkt interaktion med kocken. Godispåse ingår.
Om du bokar för två kommer jag att tillhandahålla tallrikarna
2 826 kr SEK 2 826 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 5 651 kr SEK
Du kan skicka ett meddelande till Dweh Toeque för att göra anpassningar eller ändringar.
5,0 av 5 stjärnor, efter 4 omdömen
Mina meriter
21 års erfarenhet
Grundare och kock – Kobe Pop-Up Restaurant (Fine Dining BBQ)
Höjdpunkt i karriären
Jag kommer att presenteras på Food Network för min bbq brisket burger som heter Kokumi Burger
Utbildning och träning
Diplom i kulinarisk konst och bakning, Trade Tech College
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 21 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
744 kr SEK Från 744 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 1 487 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?