Ett utvalt urval av raffinerade små tallrikar som är utformade för att ge en komplett och tillfredsställande matupplevelse genom djärva, balanserade smaker. Varje rätt är omsorgsfullt komponerad med flera lager av texturer, subtil rök och färska ingredienser, vilket visar på teknik och precision i varje tugga.

En förhöjd 3-rätters middagsupplevelse som belyser kokumi-smaker och raffinerad grillplats. Menyn börjar med grönsaksrätter, går vidare till skaldjur och premiumproteiner och avslutas med en signaturdessert. Genomtänkta parningar och lyxiga pläteringar gör varje rätt oförglömlig. Om du bokar för två kommer jag att tillhandahålla tallrikarna

Njut av en raffinerad fyrarätters grillprovsmakning som tillagas i ditt boende. Menyn innehåller en säsongsbetonad förrätt, en sammansatt grönsaksrätt, en signerad rökt förrätt och en förgylld efterrätt. Jag tar med alla ingredienser, utrustning och uppvärmningsbrickor; gästerna tillhandahåller tallrikar och bestick. En matupplevelse av restaurangkvalitet utformad för intima sammankomster. Om du bokar för två kommer jag att tillhandahålla tallrikarna

En fokuserad 5-rätters middagsresa som visar kokumi-smaker i raffinerad grillplats. Innehåller en förrätt, ett premiumprotein och en signaturdessert. Perfekt för en kortare men oförglömlig kulinarisk upplevelse. Om du bokar för två kommer jag att tillhandahålla tallrikarna

En fokuserad 6-rätters matresa som visar upp kokumi-smaker i en raffinerad grillplats. Innehåller en förrätt, ett premiumprotein och en signaturdessert. Perfekt för en kortare men oförglömlig kulinarisk upplevelse. Om du bokar för två kommer jag att tillhandahålla tallrikarna

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.