Säsongsbetonad och lokal gourmetmeny

Säsongsbetonade, lokala färska produkter, unika smaker, kreativa och skräddarsydda menyer.
Automatiskt översatt
Kock i Bayeux
Tillhandahålls i ditt boende

Maträtter

984 kr SEK 
Lägsta bokningsbelopp är 5 904 kr SEK
Trilogi av överraskande förrätter. Tallrik "Terre & Mer" Foie gras och rökt lax tillsammans med en blomning av toast och kryddor. 1 av ditt val: "Marinerad nötköttspave, fräst barnet, anka eller nästan kalv i låg matlagning serveras med en tryffelsås, med vin eller Normandie; Ackompanjerat av en deklination av stärkelse och säsongsbetonade grönsaker. Normande tartelette återbesökt med karamell saltat smör och grädde d 'Isigny sur Mer åtföljt av en espuma med tonkabönan.

Gourmetmeny

1 203 kr SEK 
En raffinerad och gourmetmeny är baserad på färska, lokala och säsongsbetonade råvaror! Du ska också veta att fotot representerar den "grundläggande" topping av alla rätter utom cannelloni och risotto.

Specialmeny

1 531 kr SEK 
En meny som är raffinerad som gourmet är baserad på färska, lokala och säsongsbetonade produkter!
Du kan skicka ett meddelande till Alexandre Monin för att göra anpassningar eller ändringar.

Mina meriter

Kock
20 års erfarenhet
20 år inom kulinarisk konst, varav över 12 som kökschef i Frankrike och Schweiz.
Höjdpunkt i karriären
Ledande kök från Deauville till Franska rivieran och de schweiziska Alperna.
Utbildning och träning
Son till krögare, lärde sig såser och emulsioner tidigt i barndomen.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i Bayeux, Sainte-Mère-Église, Honfleur och Caen. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.

Alexandre Monin är värd som företag

De är ansvariga för denna tjänst.
1 203 kr SEK 
Gratis avbokning

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?

Säsongsbetonad och lokal gourmetmeny

Säsongsbetonade, lokala färska produkter, unika smaker, kreativa och skräddarsydda menyer.
Automatiskt översatt
Kock i Bayeux
Tillhandahålls i ditt boende
1 203 kr SEK 
Gratis avbokning

Maträtter

984 kr SEK 
Lägsta bokningsbelopp är 5 904 kr SEK
Trilogi av överraskande förrätter. Tallrik "Terre & Mer" Foie gras och rökt lax tillsammans med en blomning av toast och kryddor. 1 av ditt val: "Marinerad nötköttspave, fräst barnet, anka eller nästan kalv i låg matlagning serveras med en tryffelsås, med vin eller Normandie; Ackompanjerat av en deklination av stärkelse och säsongsbetonade grönsaker. Normande tartelette återbesökt med karamell saltat smör och grädde d 'Isigny sur Mer åtföljt av en espuma med tonkabönan.

Gourmetmeny

1 203 kr SEK 
En raffinerad och gourmetmeny är baserad på färska, lokala och säsongsbetonade råvaror! Du ska också veta att fotot representerar den "grundläggande" topping av alla rätter utom cannelloni och risotto.

Specialmeny

1 531 kr SEK 
En meny som är raffinerad som gourmet är baserad på färska, lokala och säsongsbetonade produkter!
Du kan skicka ett meddelande till Alexandre Monin för att göra anpassningar eller ändringar.

Mina meriter

Kock
20 års erfarenhet
20 år inom kulinarisk konst, varav över 12 som kökschef i Frankrike och Schweiz.
Höjdpunkt i karriären
Ledande kök från Deauville till Franska rivieran och de schweiziska Alperna.
Utbildning och träning
Son till krögare, lärde sig såser och emulsioner tidigt i barndomen.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i Bayeux, Sainte-Mère-Église, Honfleur och Caen. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.

Alexandre Monin är värd som företag

De är ansvariga för denna tjänst.

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?