En sensorisk workshop där jag visar gästerna hur man skapar en anpassad chileolja, ett signaturavslutande salt, en marinad och en skräddarsydd dressing. OBS: resekostnader kan tillkomma om du befinner dig utanför Manhattan och Brooklyn.

En spontan, kreativ, kockledd middag som minskar avfallet genom att utnyttja det du redan har. Kylövertagandet är en unik kulinarisk upplevelse där jag dyker upp, utforskar ditt kylskåp och skafferi, lägger till några färska ingredienser jag tar med och förvandlar allt som finns där till en läcker och näringsrik familjemåltid. OBS: resekostnader kan tillkomma om du befinner dig utanför Manhattan och Brooklyn.

En matupplevelse byggd kring generösa tallrikar och djärva smaker. Jag kommer att laga mat i ditt kök och servera allt på ett avslappnat och opretentiöst sätt. Tänk säsongsbetonade grönsaker, effektfulla huvudrätter, livliga sidorätter, såser och en signaturdessert. Varje maträtt är utformad för att vara delbar och riklig. Jag kommer att guida upplevelsen, introducera rätter och dela berättelser kring resan från koncept till tallrik. OBS: resekostnader kan tillkomma om du befinner dig utanför Manhattan och Brooklyn.

En personlig, kockledd middagsupplevelse i din bostad. Kitchen Session är min version av en intim middag i restaurangstil — fem rätter tillagade precis framför dig, pläterade med precision och serverade med lätthet och värme på en middagsbjudning. Gästerna får det bästa av två världar: en avslappnad atmosfär och hantverket på en kockbord. OBS: resekostnader kan tillkomma om du befinner dig utanför Manhattan och Brooklyn.