Den perfekta nästa dagen för din resa eller ditt evenemang. En festlig och generös brunch: brioche med sällsynta örter, ägg från frigående höns och hembakad ångad bröd, fin Tarte Tatin och chai vispgrädde, blommig mocktail och tröstande varma drycker. En gourmetpaus för att träffas och förlänga festen.

Kreativa och eleganta tilltugg, serverade i cocktailformat för dina mottagningar, bröllop eller företagsevenemang. Recepten lyfter fram ekologiska produkter och utvecklas med årstiderna: puffad risplatta med rödbetshummus och fikon, brioche perdue och vit fisk tartare med yuzu, arancini med sällsynt örtpesto och rökt vitlök, tonkabönor financier, signaturkaramell miso brownie...

En exceptionell bankett för att samla dina gäster runt ett stort bord. Ekologiska produkter, delade rätter och spektakulära desserter: långsamt tillagad lamm och chokladmynta, jättepavlova eller italiensk marängkaka, ostbuffé, hembakat bröd och vispad smör. En vänlig och raffinerad upplevelse, perfekt för bröllop, seminarier eller företagsfester i slutet av året.

Nyckelfärdig kulinarisk följeslagare för en eller flera dagar. Från frukost till middag tar jag hand om dina gäster under hela dagen: skräddarsydda menyer, säsongsbetonade produkter, flytande service och uppmärksam närvaro. Perfekt för bröllop, företags retreats eller filmning där varje ögonblick räknas.