Argentinsk kockbordsmiddag av Fernando
Prisbelönt kökschef född i Argentina som skapar minnesvärda privata middagsupplevelser formade av nästan tre decenniers matlagning runt om i världen.
Automatiskt översatt
Kock i Philadelphia
Tillhandahålls i ditt boende
Middag i Buenos Aires
Upplev Buenos Aires värme genom en fyrarättersmiddag inspirerad av mina argentinska rötter och nästan tre decenniers internationella matlagning.
Exempelmeny: empanada med nötkött, salsa criolla • grillade säsongsgrönsaker, stracciatella • grillat nötkött, krispiga potatisar, chimichurri • dulce de leche-semifreddo, mörk choklad.
Menyer kan skräddarsys efter kostbehov. Inkluderar förberedelse, service och städning av köket.
1 316 kr SEK 1 316 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 6 073 kr SEK
Kock Fernando's signaturbord
Ett sexrätters kockbord format av mina argentinska rötter och nästan tre decennier av internationell matlagning. Säsongens ingredienser, raffinerad teknik och djärva medelhavsinfluenser går ihop i en personlig matupplevelse.
Exempelmeny: tonfiskcrudo • rostad squash • handgjord pasta • säsongsfisk • förstklassigt nötkött • komponerad efterrätt.
Inkluderar förberedelse, service, städning och menyanpassning.
1 822 kr SEK 1 822 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 8 097 kr SEK
Argentinsk eld och glöd
En förstklassig argentinskinspirerad matupplevelse med fokus på eld, rök och djärva säsongssmaker. Denna sju-rättersmeny blandar mina rötter i Buenos Aires med raffinerad internationell teknik, med matlagning över öppen eld när omgivningen tillåter det.
Exempelmeny: empanada • provoleta • eldrognade grönsaker • skaldjur • handgjord pasta • förstklassigt nötkött från grillen • dulce de leche-dessert.
Inkluderar förberedelse, service, städning och menyanpassning.
2 379 kr SEK 2 379 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 10 122 kr SEK
Anpassad meny
Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.
Prissättning på begäran
Betygsatt 5,0 av 5 stjärnor, efter 1 omdöme
Mina meriter
28 års erfarenhet
Nästan 30 års ledarskap inom kök på hotell, resorter och privata klubbar över hela världen
Höjdpunkt i karriären
Två gånger utsedd till bästa hotellkock av South Carolina Hotel & Lodging Association.
Utbildning och träning
På kulinariska skolan i Buenos Aires utbildade jag mig under Alicia Berger och Maurice Lacharme.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
1 316 kr SEK Från 1 316 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 6 073 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?