Välj 4 appar, levereras med en säsongsbetonad charkuteribricka Rostade heirloom-tomater, vitlök och örter med crostini Tomat- och ricottatårta med basilikolja Prosciutto, grillad persika, balsamvinäger, brie, crostini-bites Öppna dumplings med krispigt fläsk och räkor Cacio e Pepe Arancini Jerked kycklingspett med mangoglassyr Jamaicanska nötköttspatties med aprikossalsa Pilsner-bräserade karamelliserade lökar, cheddardipp med pretzel-crostini Kammusslor inslagna i bacon Krabbkakor med aioli på rostad röd paprika

* Äggröra toppad med gräslök (öppen för andra önskemål) * Kärnmjölkspannkakor (vanliga, chokladbitar eller blåbär) serveras med äkta lönnsirap * Kärnmjölkskex med örtsmör och jordgubbssylt * Sötpotatishasch med karamelliserad lök, röd paprika, selleri och färska örter * Halv Applewood-rökt bacon och lönnkornig kycklingkorv Sidor * Färsk sommarfrukt Drycker * Färskpressad apelsinjuice * Färsk morots- och apelsinjuice

Fräsch hemgjord guacamole serverad med krispiga tortillachips Tacobar Välj 2: Långsamt bräserad fläskcarnitas med koriander, lök, lime Nötfärs med traditionella mexikanska kryddor Krispiga fisktacos i ölsmet toppade med en syrlig kålsallad och chipotlekräm Serveras med mjöl, majstortillas, strimlad sallad, strimlad ost, gräddfil, inlagda jalapeños, inlagd lök, limeklyftor, salsa Koriander-lime-ris Kryddade svarta bönor Mexikansk chokladmousse med vispgrädde, kanel och hyvlad mörk choklad

Sallad med grillad persika, prosciutto och ruccola med vinaigrette på citrus scotch bonnet Druvtomater, skivade gurkor, hyvlade morötter, feta Miniköttbullar med nötkött och grönsaker Gyllene frasigt bakverk fyllt med sauterat malet nötkött och varma ökryddor, med mangochutney Jerked kycklinglår med mangoglassyr, ris och ärtor Grillade jerkmarinerade kycklinglår toppade med en färsk mangopuré, jasminris, gujarbönor Bär- och romtårta med Chantillykräm Rominfuserad tårta med Chantilly-grädde, bär och vispad mascarpone

Sallad med sommarmajs, ruccola och äpple Sötmajs, krispiga äpplen, gurka, heirloom-tomater, avokado, vattenmelon, rädisa och en syrlig limevinägrett. Grillad platt stek med chimichurri Grillade kycklinglår Orzo med parmesan och örter Timjan-vitlöksmörnmajs på kolv Mangocrème brûlée med karamelliserat socker och fräscha jordgubbar

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.