Tillhandahåll privata kock- och popup-middagstjänster
Behärskning av fin matlagning tillsammans med exceptionell gästinteraktion. Jag älskar att kunna få kontakt med min gäst och utforska vårt lokala område tillsammans genom mat.
Automatiskt översatt
Kock i Five Corners
Tillhandahålls i ditt boende
Godkända appar
239 kr SEK
Erbjuder men inte begränsat till:
-vegetariska kanapéer
- lokalt fokuserade kött- och ostbrickor
- efterrätter i bitstorlek
Middag i familjestil
717 kr SEK
Njut av en avslappnad familjemiddag. Här är ett exempel på vilken typ av måltid.
Snacks för cocktailtimmen:
-charcuterie board
-grillad italiensk korv, pepperonata
- allt pannkaka, rökt vildlax, crème fraiche
Middag:
– hackad sallad, lokala grönsaker, inlagd lök och morot, rostade pekannötter, ört-/champagnevinägrett
- tagliatelle pasta, bacon, parmesan, färska örter
-bräserade korta revben, rödvinsjus, krispig potatis
– ciderbräserade grönsaker
Serverad dessert:
– citronschackpaj, vallmokaka
Middag med flera rätter med parning
1 482 kr SEK
Olika stilar av flerätters middagar eller familjemiddagar.
Ett exempel
Godkända appar:
– lammkofta, Tjernobyls
– minitårta med getost, rostad lök, blåbär
1st
– karamelliserad palsternacka, hasselnöt, gräslök
Andra
– grillad kammussla och kål, miso-emulsion, inlagd svamp, dragon
Tredje
- rostad Oregon ribeye, kort revbensravioli, rostad broccolini, potatispuré, tapenade
4: e
-mörk chokladpot de crème, havssaltglass, björnbärssirap, rostade pinjenötter
Du kan skicka ett meddelande till Jason för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
25 års erfarenhet
Chef de parti på en 3 Michelin kallad torre del sarancino i Neapel Italien
Höjdpunkt i karriären
Bli en privat kock för en högt rankad lyxig fiskevilla.
Utbildning och träning
Jag tog en kulinarisk examen från Le cordon Bleu, Paris
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i Five Corners, Camas, Gaston och Portland. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.
239 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?




