JOÜY vid bordet - privata måltider av Nicola Casties
Franskt, latinska och asiatiska influenser, aromatisk mat, privat
Automatiskt översatt
Kock i Paris
Tillhandahålls i ditt boende
Bord för vänner
För avslappnade kvällar med vänner.
Vänlig måltid för 6-16 gäster.
Trerättersmeny: förrätt, huvudrätt, efterrätt. Tillverkad av marknadsprodukter. Pläterad.
En fransk bas med vändningar i bistronomisk anda (en typiskt parisisk matlagningsstil som kombinerar bistrorätter och ingredienser med gourmetberedningsmetoder). Generösa tallrikar, aromatiska överraskningar.
Minst 300 euro: resekostnader vid bokning för färre än 5 personer (5x60=300).
663 kr SEK 663 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 313 kr SEK
Underskrift
4 rätter + förrätt för 4–10 gäster. Precis teknik, rena ackord, förmodad "aromatisk överraskning". Noggrann dukning och scenografi av minibordet. Kock, premium livsmedel, service och förvaring ingår. Perfekt för en trevlig kväll hemma.
884 kr SEK 884 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 313 kr SEK
Grand Soir
Enastående matupplevelse för 2–6 gäster för speciella tillfällen.
Anpassad 5-rättersmeny: aptitretare, sedan tre salta rätter och desserter. Exceptionella produkter och raffinerade tekniker.
Porslin som valts ut och tagits med av mig för en anpassad dukning (exklusive glas).
En maitre d' är närvarande för grupper om 4 eller fler gäster.
I detta pris ingår endast kockens service; livsmedel ska läggas till (25–40 euro/person beroende på vilka produkter som väljs).
1 326 kr SEK 1 326 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 865 kr SEK
Du kan skicka ett meddelande till Nicolas för att göra anpassningar eller ändringar.
Betygsatt 5,0 av 5 stjärnor, efter 1 omdöme
Mina meriter
20 års erfarenhet
Privat kock och entreprenör i Île-de-France; JOÜY på resande fot sedan 2025.
Höjdpunkt i karriären
Volodia fick en toqué från Gault&Millau 2014; JOÜY fick en toqué 2024 och 2025.
Utbildning och träning
Självlärd, lärde mig i familjen och av mina nära och kära.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
Nicolas är värd som företag
De är ansvariga för denna tjänst.
663 kr SEK Från 663 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 313 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?




