Börja med en säsongsbetonad bruschetta (frukt/ricotta/balsamvinäger/basilika på baguette crostini). Njut sedan av en grekisk kilesallad (romainehjärtan toppade med gurka/tomat/lök/Kalamata-oliver och färsk oregano-dressing) tillsammans med Seafood en Papillote (färsk, hållbar fisk/ört/säsongsgrönsaker och citron-pestopotatis). Avsluta med en uppfriskande citronricottamousse (ricottaost av helmjölk/färsk citron/grädde). Finns även som en praktisk matlagningskurs. Meddelande för prissättning.

Börja med en mocktail-demo av Three Broomsticks Butterbeer. Njut av Hogsmeade Winter Bites (rostade röda paprika och getost tarteletter), Mollys fyllda squash (med spenat, tranbär, nötter och couscous), Hogwarts Savory Apple Stuffing och Honeyduke's Lemon Mousse till efterrätt. Finns även som en praktisk matlagningskurs. Meddelande för prissättning.

Börja med en Mezze Platter med kronärtskocka och vit bönor hummus eller Mix-and-Match Pesto, plus israelisk sallad. Njut sedan av en örtkrustad fläskfilé (med rödtomatsås) med krispig bakad potatis eller en medelhavssallad med orzo (gul squash/babyspenat/soltorkade tomater/rostade kikärter/fetaost och hemlagad citrondressing). Slutför din resa med nybakade mandelbiscotti med citronglasyr till efterrätt.

Lär dig konsten att göra italiensk pizza. Börja med säsongens Caprese-spett, följt av en fräsch italiensk hackad sallad som förrätt. Bygg sedan pizzan: välj mellan hemlagad pesto eller marinara sås och topp med gourmetingredienser. Avsluta med en klassisk italiensk cannoli, garnerad efter smak.