Medelhavsupplevelse

Mitt kulinariska tillvägagångssätt, född ur teknisk precision, kreativitet och en unik kulturell känslighet, återspeglas i skräddarsydda menyer som harmoniserar gastronomins traditioner.
Automatiskt översatt
Kock i Mallorca Other
Tillhandahålls i ditt boende

4-stegsmeny

Kikärtskaka fylld med tonfisk och vaktelägg. Churro med räktartar och tomatpulver. MARINERADE RÄKOR, VIT LÖK, GRÖNT ÄPPLE OCH INLAGDA GRÖNSAKER. ÅNGAD FYLLD HAVSRUDA MED PASSIONSFRUKTSKARAMELL OCH POTATISLAGER. BEEF WELLINGTON MED FOIE GRAS, KRÄMIG SVAMP OCH RÖDA LÖKBLAD. ÄPPLE- OCH BANANTÄRT MED CHANTILLY OCH CITRONGLAS.
1 738 kr SEK 1 738 kr SEK per gäst
Du kan skicka ett meddelande till Juan Carlos för att göra anpassningar eller ändringar.

Inga omdömen (ännu)

Denna värd har 1 omdöme för andra tjänster. Visa fler omdömen

Mina meriter

20 års erfarenhet
Jag arbetar på Michelin-restauranger och med catering på hög nivå i Spanien och Italien.
Höjdpunkt i karriären
Jag arbetade på Lasarte de Martín Berasategui och hotell som Puerta América.
Utbildning och träning
Utbildning på Michelin-restauranger i Italien och hos Martín Berasategui i Spanien.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.

Juan Carlos är värd som företag

De är ansvariga för denna tjänst.
1 738 kr SEK Från 1 738 kr SEK per gäst
Gratis avbokning

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?

Medelhavsupplevelse

Mitt kulinariska tillvägagångssätt, född ur teknisk precision, kreativitet och en unik kulturell känslighet, återspeglas i skräddarsydda menyer som harmoniserar gastronomins traditioner.
Automatiskt översatt
Kock i Mallorca Other
Tillhandahålls i ditt boende
1 738 kr SEK Från 1 738 kr SEK per gäst
Gratis avbokning

4-stegsmeny

Kikärtskaka fylld med tonfisk och vaktelägg. Churro med räktartar och tomatpulver. MARINERADE RÄKOR, VIT LÖK, GRÖNT ÄPPLE OCH INLAGDA GRÖNSAKER. ÅNGAD FYLLD HAVSRUDA MED PASSIONSFRUKTSKARAMELL OCH POTATISLAGER. BEEF WELLINGTON MED FOIE GRAS, KRÄMIG SVAMP OCH RÖDA LÖKBLAD. ÄPPLE- OCH BANANTÄRT MED CHANTILLY OCH CITRONGLAS.
1 738 kr SEK 1 738 kr SEK per gäst
Du kan skicka ett meddelande till Juan Carlos för att göra anpassningar eller ändringar.

Inga omdömen (ännu)

Denna värd har 1 omdöme för andra tjänster. Visa fler omdömen

Mina meriter

20 års erfarenhet
Jag arbetar på Michelin-restauranger och med catering på hög nivå i Spanien och Italien.
Höjdpunkt i karriären
Jag arbetade på Lasarte de Martín Berasategui och hotell som Puerta América.
Utbildning och träning
Utbildning på Michelin-restauranger i Italien och hos Martín Berasategui i Spanien.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.

Juan Carlos är värd som företag

De är ansvariga för denna tjänst.

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?