Medelhavet berättat genom smaker

Medelhavsmat, traditionell mat, fusionsmat, haute cuisine, uppmärksamhet på detaljer.
Automatiskt översatt
Kock i Mallorca Other
Tillhandahålls i ditt boende

Gastro

Njut av en komplett middagsupplevelse med en mängd olika förrätter, en huvudrätt efter eget val, huvudrätter med fisk och skaldjur eller kött samt en utsökt efterrätt. Varje tugga är noggrant utformad för att ge unika, välbalanserade smaker.
1 217 kr SEK 1 217 kr SEK per gäst

Mallorca

Havets smak från sin bästa sida, där de färska KM0-ingredienserna smälter samman med våra gourmetdetaljer.
1 293 kr SEK 1 293 kr SEK per gäst

Medelhavets själ

Njut av en komplett medelhavsupplevelse med en förrätt som inkluderar quesadilla med räkbrändad och tomat- och jordgubbsgazpacho, följt av en huvudrätt bestående av stekt iberiskt fläsk med pickles och citronvinägrett. Välj en huvudrätt bland ugnsbakad havsabborre med örter, fyllda ravioloni eller rostad avokado med ceviche. Avsluta med en efterrätt efter eget val: karamelliserad ananas eller äppelpaj.
1 510 kr SEK 1 510 kr SEK per gäst

Medelhavet

Coca de Mallorca med kolrostade paprikor och ansjovis. Churro med räktartar och tomatpulver. BURRATA, SOFRITO AV SOLDORKADE TOMATER, TONFISK OCH BASILIKAPESTO MED MANDLAR. ROSTAD AVOKADO FYLLD MED CEVICHE, ROSTAD TOMATSALMOREJO OCH JORDGUBBAR. RAVIOLONES FYLLDA MED MALLORCINSK OST OCH FÄRSK OREGANO. KORVINA MED SJÖFÄNKÅL OCH ÄPPLECHUTNEY. PANNA COTTA MED FRUKT, BASILIKA OCH GLASS.
1 738 kr SEK 1 738 kr SEK per gäst
Du kan skicka ett meddelande till Juan Carlos för att göra anpassningar eller ändringar.

Inga omdömen (ännu)

Denna värd har 1 omdöme för andra tjänster. Visa fler omdömen

Mina meriter

20 års erfarenhet
Jag arbetar på Michelin-restauranger och med catering på hög nivå i Spanien och Italien.
Höjdpunkt i karriären
Jag arbetade på Lasarte de Martín Berasategui och hotell som Puerta América.
Utbildning och träning
Utbildning på Michelin-restauranger i Italien och hos Martín Berasategui i Spanien.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.

Juan Carlos är värd som företag

De är ansvariga för denna tjänst.
1 217 kr SEK Från 1 217 kr SEK per gäst
Gratis avbokning

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?

Medelhavet berättat genom smaker

Medelhavsmat, traditionell mat, fusionsmat, haute cuisine, uppmärksamhet på detaljer.
Automatiskt översatt
Kock i Mallorca Other
Tillhandahålls i ditt boende
1 217 kr SEK Från 1 217 kr SEK per gäst
Gratis avbokning

Gastro

Njut av en komplett middagsupplevelse med en mängd olika förrätter, en huvudrätt efter eget val, huvudrätter med fisk och skaldjur eller kött samt en utsökt efterrätt. Varje tugga är noggrant utformad för att ge unika, välbalanserade smaker.
1 217 kr SEK 1 217 kr SEK per gäst

Mallorca

Havets smak från sin bästa sida, där de färska KM0-ingredienserna smälter samman med våra gourmetdetaljer.
1 293 kr SEK 1 293 kr SEK per gäst

Medelhavets själ

Njut av en komplett medelhavsupplevelse med en förrätt som inkluderar quesadilla med räkbrändad och tomat- och jordgubbsgazpacho, följt av en huvudrätt bestående av stekt iberiskt fläsk med pickles och citronvinägrett. Välj en huvudrätt bland ugnsbakad havsabborre med örter, fyllda ravioloni eller rostad avokado med ceviche. Avsluta med en efterrätt efter eget val: karamelliserad ananas eller äppelpaj.
1 510 kr SEK 1 510 kr SEK per gäst

Medelhavet

Coca de Mallorca med kolrostade paprikor och ansjovis. Churro med räktartar och tomatpulver. BURRATA, SOFRITO AV SOLDORKADE TOMATER, TONFISK OCH BASILIKAPESTO MED MANDLAR. ROSTAD AVOKADO FYLLD MED CEVICHE, ROSTAD TOMATSALMOREJO OCH JORDGUBBAR. RAVIOLONES FYLLDA MED MALLORCINSK OST OCH FÄRSK OREGANO. KORVINA MED SJÖFÄNKÅL OCH ÄPPLECHUTNEY. PANNA COTTA MED FRUKT, BASILIKA OCH GLASS.
1 738 kr SEK 1 738 kr SEK per gäst
Du kan skicka ett meddelande till Juan Carlos för att göra anpassningar eller ändringar.

Inga omdömen (ännu)

Denna värd har 1 omdöme för andra tjänster. Visa fler omdömen

Mina meriter

20 års erfarenhet
Jag arbetar på Michelin-restauranger och med catering på hög nivå i Spanien och Italien.
Höjdpunkt i karriären
Jag arbetade på Lasarte de Martín Berasategui och hotell som Puerta América.
Utbildning och träning
Utbildning på Michelin-restauranger i Italien och hos Martín Berasategui i Spanien.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.

Juan Carlos är värd som företag

De är ansvariga för denna tjänst.

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?