Gästerna uppmanas att anpassa sin perfekta omelett med ett urval av färska, säsongsbetonade ingredienser och kockguidad stil. Vår station har: • Ägg från frigående höns (eller äggvitor på begäran) • Ett pulserande utbud av fyllningar: sauterade grönsaker, färska örter, ostar och förstklassiga proteiner • Veganska alternativ finns, inklusive växtbaserade ägg och mejerifria ostar • Tillagad live av vår kock för en varm, interaktiv upplevelse

Börja din dag med en kurerad brunchmeny, genomtänkt förberedd och pläterad, med: • Konstnärligt komponerade rätter som tryffelröra, citronricottapannkakor, rökt lax och färsk frukt • Förstklassiga ingredienser som anskaffas lokalt och ekologiskt, med uppmärksamhet på kostpreferenser och presentation • Valfria förbättringar som färskpressad juice och varma bakverk • Veganska, glutenfria och mejerifria alternativ finns tillgängliga