Runt Medelhavet av Tomi
Jag skapar växtbaserade måltider och skaldjursfester med regionala medelhavssmaker.
Automatiskt översatt
Kock i Málaga
Tillhandahålls i ditt boende
Rustik smak himmel meny
938 kr SEK 938 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 5 623 kr SEK
Denna rejäla, långkokta festmåltid gjord för att delas innehåller rätter som bakad brie med brandy, honung och rostade hasselnötter serveras med knaprigt bröd, rosmarin och rustika chutneys; sallad med rostade rödbetor och getost; varma frallor fyllda med karamelliserad lök och ruccola; fyllig nötköttsgryta med rött vin och timjan med krämig potatismos, bräserad rödkål och massor av knaprigt bröd; och varm plommon- och päroncrumble med Irish cream vaniljsås.Det är ren komfort på en tallrik.
Rustik smak himmel vegansk meny
938 kr SEK 938 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 5 623 kr SEK
Njut av denna rejäla veganska festmåltid gjord för att delas, med rätter som helst bakad blomkål med dukkah och rökt olivolja; rostad rödbetssallad med apelsin, valnötter och lönnsirap; små smördegsrullar med sötpotatis och spenat, kryddade vinterchutneys; långkokt svamp- och kastanjegryta med krämig olivoljemos; bräserad rödkål; knaprigt bröd; och varm plommon- och päroncrumble med vegansk Irish cream vaniljsås.Det är en måltid rik, varm och full av själ.
Resa i Medelhavet
1 324 kr SEK 1 324 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 7 938 kr SEK
En sju-rätters resa runt Medelhavet. Spaniens gröna gazpacho, Italiens Amalfi-havsabborre-tartar med krispigt grönt äpple, Greklands vispade fetaost med rostade druvor, Libanons lammkofta med myntayoghurt och granatäpplemelass, Tunisiens harissa-blomkål med tahini och örter, Spaniens galiciska oxfilé och Frankrikes pistage- och vitchokladmaräng – en fest av färg, värme och solsken.
Vegansk resa i Medelhavet
1 324 kr SEK 1 324 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 7 938 kr SEK
En växtbaserad resa runt Medelhavet i sju rätter. Spaniens gröna gazpacho med pistagecrumble, Italiens carpaccio av rostade rödbetor och fänkål, Greklands vispade tofu "feta" med rostade druvor och pistagenötter, Libanons lins- och auberginekofta, Tunisiens harissablomkål, Spaniens galiciska sparris- och svampspett med chimichurri och Frankrikes pistage- och kokosmaräng – livfulla, själfulla och fulla av solsken.
Medelhavsvinparning
1 985 kr SEK 1 985 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 11 907 kr SEK
Denna 7-rättersresa över Medelhavet är perfekt ihop med viner. Den innehåller rätter som Spaniens gröna gazpacho och en krispig verdejo; Italiens Amalfi-havsabborre-tartar med pinot grigio, Greklands vispade fetaost med sauvignon blanc, Libanons lammkofta med syrah, Tunisiens harissa-blomkål med provensalsk rosé, Spaniens galiciska oxfilé med Rioja Crianza och Frankrikes pistage- och vitchokladmaräng med en mousserande Moscato d'Asti.Denna meny är lätt, blommig och glad.
Du kan skicka ett meddelande till Tomasz för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
20 års erfarenhet
Jag har varit kökschef och producerat fester på Wemmys slott flera gånger om året.
Höjdpunkt i karriären
Jag arbetade för de mest anmärkningsvärda arenorna i Skottland
Utbildning och träning
Jag fick Skottlands kulinariska kvalifikation SVQ nivå 3.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i Málaga, Benalmádena, Marbella och Torremolinos. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 10 gäster totalt.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
Tomasz är värd som företag
De är ansvariga för denna tjänst.
938 kr SEK Från 938 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 5 623 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?






