Franskt kök i ny tappning med insmaken av ön, utformat för att delas och umgås kring Meny för delning (t.ex. middag för en stor grupp) Huvudrätt: Milt kryddad kyckling eller ugnsbakad fisk Sidorätter: Doftande ris och aloco (stekt matbanan) Efterrätt: Hemlagad tårta eller färsk fruktsallad ✔ Generösa portioner ✔ Lämpligt för barn ✔ Vegetariskt alternativ finns ✔ Enkel och varm service + 8 €/person: Hemlagad dryck (bissap, ingefärsjuice eller planteur)

Franskt kök med en modern touch, lättillgängligt och badat i solljus 3-taktsmeny Förrätt: Grönsaksvelouté eller färsk sallad med kokbananskrisp och passionsfruktvinägrett Huvudrätt: Stekt fågel, exotisk sås, hemlagad potatismos Efterrätt: Moelleux génois med passionsfrukt ✔ Hemlagad mat ✔ Vegetariskt alternativ ✔ Perfekt för en enkel, mysig middag

Den perfekta balansen mellan fransk gastronomi och karibiska smaker Förfinad trerättersmeny Förrätt: Fisktartar och råa grönsaker eller torskfritters och råa grönsaker Huvudrätt: Fisk eller kött, en omtolkad kreolsk sås, säsongsbetonad sidorätt Efterrätt: Entremet med kokosnöt eller exotisk frukt ✔ Snyggt borstad ✔ Färska, säsongsbetonade produkter ✔ Perfekt för speciella tillfällen

En fransk gastronomisk upplevelse … förstärkt av öarna 4-taktsmeny Amuse-bouche Förrätt: Mandarin-kaviar med tryffel Huvudrätt: Oxfilé eller förstklassig fisk, signatursås med kryddor Efterrätt: Elegant bakverk (choklad, passionsfrukt, kokos, etc.) ✔ Premiumservice ✔ Uppslukande upplevelse ✔ Perfekt för speciella ögonblick