Det är en aperitif som kombinerar 4 smaker av hantverksmässiga pizzor tillagade med färska och säsongsbetonade ingredienser, tillsammans med typiskt torkat kött, lokala ostar och oliver enligt italiensk tradition. Aperitiven inkluderar en speciell skapelse av kocken inspirerad av dagens smaker. Allt serveras med omsorg för att förbättra varje produkt.

Det är en rik och engagerande förfriskning som erbjuder ett urval av pizzor som serveras varma med klassiska, gourmet och vegetariska smaker, tillsammans med läckra aptitretare tillagade med säsongsbetonade marknadsprodukter. Den festliga atmosfären görs ännu trevligare och välkomnande av en musikalisk bakgrund som ramar in evenemanget.

Denna formel syftar till att föra Medelhavets smaker till bordet genom nyberedda fiskaperitifer. Förslaget omfattar flera utvalda rätter, såsom crostini, förrätter, carpaccio och tartare, beroende på tillgång och säsong.