Centralasiatiska och östeuropeiska smaker av Maral
Jag är en brittisk Street Food Awards-finalist och utbildad på Migrateful Cooking Academy.
Automatiskt översatt
Kock i London
Tillhandahålls i ditt boende
Vinblad Dolma
124 kr SEK 124 kr SEK per gäst
Fyllning
Delikata vinblad lindade runt en välsmakande blandning av kryddat kött och ris. Mjuk, smakrik och perfekt som förrätt eller lätt huvudrätt. En klassisk, tillfredsställande tugga som fångar traditionella smaker med varje rulle.
Stekt eller bakad boreki
137 kr SEK 137 kr SEK per gäst
Våra traditionella centralasiatiska wraps, boreki, kan stekas eller bakas efter dina önskemål. Fyllda med ditt val av salta kött, eller vegetariska fyllningar som butternut squash eller spenat och ost, dessa wraps är läckra och mättande. Perfekt för fester eller en rejäl hemmamåltid.
Ångade dumplingrullar
137 kr SEK 137 kr SEK per gäst
Delikata ångade dumplingrullar, med en vegetarisk fyllning som butternut squash eller ditt val av kött. Ångkokas och sedan stekas för en krispig finish, och serveras med yoghurt och salsa för en ljus, syrlig dip. En tröstande, mångsidig maträtt som är perfekt för alla tillfällen.
Vegetariska gutabs
137 kr SEK 137 kr SEK per gäst
Ett läckert, mångsidigt gutab-alternativ fyllt med antingen butternut squash eller spenat och ost. Perfekt till frukost, en festlig aptitretare eller en kvällsmåltid. Serveras med yoghurt och salsa för en ljus, kompletterande dipp.
Risskål med lamm eller kyckling
162 kr SEK 162 kr SEK per gäst
En väldoftande risrätt inspirerad av Centralasien med mjukt, saftigt kött – välj kyckling eller lamm – instoppad i fluffiga, saffransfärgade korn. Doftande gurkmeja och varma kryddor lyfter maträtten, medan en generös blandning av torkad frukt ger en touch av sötma och konsistens. Avslutad med karamelliserad lök, ger denna tröstande skål en balanserad kombination av salta kött, fruktig sötma och aromatisk krydda i varje tugga
Bovete med grönsaker eller kött
162 kr SEK 162 kr SEK per gäst
En utsökt, hälsosam glutenfri skål centrerad på nötig bovete. Njut av det som ett tillfredsställande vegetariskt alternativ eller anpassa det med ditt val av kött. Krämig, hälsosam och naturligt rejäl, denna skål kombinerar rostad bovete med färska grönsaker, rika proteiner och ljusa smaker.
Du kan skicka ett meddelande till Maral för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
4 års erfarenhet
Jag driver en gatukökverksamhet. Jag erbjuder matlagningskurser
Höjdpunkt i karriären
Jag är en finalist i British Street Food Awards 2025
Utbildning och träning
Jag utbildades till kock på Migrateful Cooking Academy
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i London. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Du kan också komma till mig:
Storlondon, SE16 7UF, Storbritannien
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 5 gäster totalt.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.
Maral är värd som privatperson
De är ansvariga för denna tjänst.
124 kr SEK Från 124 kr SEK per gäst
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?







