Bistro med smaker från Centralasien och Östeuropa
Jag är en brittisk Street Food Awards-finalist och utbildad på Migrateful Cooking Academy.
Automatiskt översatt
Kock i London
Tillhandahålls i ditt boende
Stekt eller bakad boreki
Våra traditionella centralasiatiska wraps, boreki, kan stekas eller bakas efter dina önskemål. Fyllda med ditt val av salta kött, eller vegetariska fyllningar som butternut squash eller spenat och ost, dessa wraps är läckra och mättande. Perfekt för fester eller en rejäl hemmamåltid. Varje portion – 2 stora eller 3 medelstora boreki.
169 kr SEK 169 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 840 kr SEK
Vegetariska gutabs
Ett läckert, mångsidigt gutab-alternativ fyllt med antingen butternut squash eller spenat och ost. Perfekt till frukost, en festlig aptitretare eller en kvällsmåltid. Serveras med yoghurt och salsa för en ljus, kompletterande dipp. Varje portion – 2 stora eller 3 medelstora gutabs
169 kr SEK 169 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 840 kr SEK
Blynis med kaviar
Delikata salta crêpes fyllda med mjuk ostfyllning och med en touch av lyx – kaviar. En glamorös aptitretare i lagom storlek, perfekt för fester eller en mättande frukost efter festen hemma. 5 stycken per portion.
169 kr SEK 169 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 840 kr SEK
Vinblad Dolma
Fyllning
Delikata vinblad lindade runt en välsmakande blandning av kryddat kött och ris. Mjuk, smakrik och perfekt som förrätt eller lätt huvudrätt. En klassisk, tillfredsställande tugga som fångar traditionella smaker med varje rulle.
169 kr SEK 169 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 840 kr SEK
Belyashi
Salta munkar fyllda med kött
Vad de är: Friterade, salta munkar med en saftig köttfyllning.
Varje beställning inkluderar en hemlagad adjika-dipp (kryddig salsa) och gräddfil till att doppa i.
Perfekta tillfällen: Perfekta som förrätt eller fingermat för vänner och familjesammankomster.
Portionsstorlek: 4 stycken per portion.
169 kr SEK 169 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 840 kr SEK
Fullständig centralasiatisk frukost
Bovles med bovete till frukost. Tillagade till fluffig, nötaktig perfektion. Alternativ med komjölk eller havremjölk. Kokta halva ägg med en delikat kaviar-krona. Stekt miniboreki med fyllning av kyckling eller spenat och ost. Traditionellt tunnskiktigt tunnbröd (gatlama) serverat med ricottaost och honung. Dippar och tillbehör:
auberginedipp och potatissallad.
169 kr SEK 169 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 840 kr SEK
Du kan skicka ett meddelande till Maral för att göra anpassningar eller ändringar.
5,0 av 5 stjärnor, efter 3 omdömen
Mina meriter
4 års erfarenhet
Jag driver en gatukökverksamhet. Jag erbjuder matlagningskurser
Höjdpunkt i karriären
Jag är en finalist i British Street Food Awards 2025
Utbildning och träning
Jag utbildades till kock på Migrateful Cooking Academy
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Du kan också komma till mig:
Storlondon, SE16 7UF, Storbritannien
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.
Maral är värd som privatperson
De är ansvariga för denna tjänst.
169 kr SEK Från 169 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 840 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?







