Italienska traditioner av Gerardo
Jag har över tjugo års erfarenhet av att arbeta på restauranger och som privat kock för A-lista kunder och även utbildad som konditor.
Automatiskt översatt
Kock i New York
Tillhandahålls i ditt boende
Neapolitan-inspirerad middag
1 426 kr SEK 1 426 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 11 475 kr SEK
Start
Naturligt rökt mozzarella, vinmognade tomater och italiensk basilika
EVOO från Kampanien.
Traditionell napolitansk ragu serverad med paccheri- eller malfadapasta
Italiensk korv, benfri nötkötts- och fläskrevbenspjäll
Dessert
Torta Caprese
(Mjölfri chokladkaka gjord med Noto-mandel)
Kortrev i Ossobuco-stil
1 901 kr SEK 1 901 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 11 475 kr SEK
Start
Vinpocherade päron, frisée och radicchio, getost och kanderade valnötter
Benfri kort revbensspjäll tillagad i Ossobuco-stil och serverad över
Saffransrisotto
Dessert
Fikon- och valnötskaka
serveras med vaniljgelato
Du kan skicka ett meddelande till Gerardo för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
20 års erfarenhet
Jag har arbetat som privat kock under de senaste 10 åren för A-lista klienter.
Utbildning och träning
Jag har tidigare utbildat mig på restauranger och arbetat som kock och konditor.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 10 gäster totalt.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
1 426 kr SEK Från 1 426 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 11 475 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?